黃酒，又名老酒。黃酒在我國是較古老的飲料酒，它以糯米為原料，酒曲為糖化發酵劑，經釀造而成，品種及產地很多，較有名的是浙江省的紹興黃酒，又根據品類釀造方法的不同，有花雕、狀元紅、加飯酒、封缸酒、善釀酒、沉缸酒皆屬黃酒。而黃酒的酒精含量為15-20%，是比較理想的酒精飲料。
黃酒是我國的特產，糖度適中，呈琥珀色，黃中帶紅，香氣濃郁，醇厚可口，回味綿長，黃酒的營養價值高，是含人體必須氨基酸較的飲料酒，加飯酒中的17種氨基酸，其中有7種為人體的必須氨基酸，比啤酒還高5—10倍，并且黃酒的營養物質多為低分子糖類，易于人體消化和吸收，黃酒中還含有有機酸、脂類、微量醇和多種維生素。黃酒性溫辛大熱，味甘苦，溫通氣血，舒筋，健身通絡，養膚散濕，飲用適量黃酒具有幫助血液循環，促進新陳代謝的功效。在冬季飲服黃酒，可以祛寒、通經活絡，能有效抵御寒冷，預防感冒，尤其黃酒中加點姜片煮后飲用，既可祛寒，又可以開胃健脾。但要注意一是少量飲黃酒利多弊少，一般地每日折合150—200克為宜；二是黃酒的飲用可以根據酒的品種和氣候分別采用熱飲或冷飲；三是黃酒是很好的藥引子。
天地通酒遵循“道法自然”規律，貫穿中醫“陰陽五行”的理念，其系列酒均為天然藥食同源本草所制，能較大限度地降低因飲酒對肝的損傷度。酒體含大量活性物質及修復細胞因子，可在改善微循環的同時滋養與修復受傷細胞，酒后感覺身體舒適、精神颯爽。人體血通，才能氣通，血氣通，精神爽，百病不侵。酒只有與藥有機結合才能成“百藥之長”。天地通系列酒配方嚴謹、工藝精湛，采用復合多微發酵技術，并經中醫藥學專家吳承玉博導指導，食品工業協會營養指導工作委員會副主任、白酒專家委員會專家顧問丁前勝把關，原江蘇洋河集團技術副總、十佳科技標兵、突出貢獻專家、酒體設計大師郭永紅精心勾調。酒體香雅、味馨、潤爽、怡人。其中潔雪系列2004年在云南西雙版納經白酒協會300多名釀酒、評酒專家鑒定為“營養型”酒。白酒泰斗周恒剛先生贊題“陳年潔雪色，隔夜幽蘭香”。產品融名白酒之高雅氣質與露酒的柔媚溫馨，真乃天地潤成。
