我們都知道倒白酒的方式是很講究的,那么葡萄酒也不例外,下面美酒招商網小編就來給大家講述如何正確的倒香檳?
既然有正確的開香檳方法,當然也有正確的倒香檳方法。
我們一直以來都鼓勵大家勇于打破葡萄酒的傳統。因為沒人喜歡總是犯錯誤,比如因錯誤的發音無意間得罪了法國人,等等。而葡萄酒的世界總是陷阱重重,有各種規則和理由,稍不注意就錯誤一堆。也許,我們這一代人要做的就是去質疑并打破這些規則,因為很多時候我們問為什么會有這樣的規則,得到的答案總是:“因為本來就是這樣。”
香檳是一種有著悠久傳統和極高聲譽的葡萄酒。它常用于歡慶的場合。據說香檳的正確開啟方法要求能聽到輕輕的“嗞……”的聲音。不過有時為了使氣氛更熱烈,開瓶時“嘭!”的一聲以及隨之洶涌而出的酒液更能帶動氣氛。對有些人來說,按照規則來開香檳也是慶祝活動的一部分。
所以,既然有正確的開瓶方法,當然也有正確的倒酒方法。你需要直接從正上方將香檳倒入杯中。
然而經科學驗證,像倒啤酒那樣,將杯子傾斜一定的角度,把酒順著杯壁倒入杯中可以讓酒液中保留更多的二氧化碳。但可惜,這不是正確的倒香檳方法。
所以,“正確的”倒法反而是錯誤的,而“錯誤的”倒法反而是正確的。不過相信聰明的你已經知道以后該如何倒香檳了吧!