現在很多地方都不準濫辦酒席了，除了紅白喜事之外，很多以前人們用來辦酒席的慶祝方式都被強制剝奪了，這導致很多人即便是到了那個時候也不能辦酒席，因為在此之前，有很多的人總想著以辦酒席來謀取利益，而且他們不論是辦什么酒席，桌上的菜都少的可憐，而且分量也不足，導致很多人心生不爽，這才揭發檢舉，導致政府不得不命令禁止濫辦酒席，那么辦那么多酒席真的掙錢嗎？
辦酒席一般圖的都是喜慶，因為有好事的的話辦酒席慶祝一下無可厚非，但是像一些搬家酒和滿月酒就不一樣，有的人建房子建了一層搬一次家、生孩子生了一個搬一次酒，一來二去的辦酒席的次數就多了去了，形成了濫辦酒席的陋習，以為能從中獲取一定的利益，殊不知其中存在很大的風險和成本。
一、食材廚師費
在農村辦酒席請廚師是需要付一定的資金的，雖然不多，但是加上食材和一些運輸跑路的成本，大概在15000元左右，要是吝嗇一點的話成本也在10000元以上，這僅僅是食材的成本。
二、煙酒小禮品
在前來幫忙的人中，有很多都是喜歡抽煙喝酒的，主人既要提供他們吃的，還要提供煙酒給他們，每天一人一包煙，然后吃飯時候喝兩口酒，這些都是成本，而且每個前來幫忙的人都要一些毛巾或者是圍裙，這些都是成本，在加上一些休息時吃的瓜子花生，無形中增加一定的成本，預計即便是農村，價格也在5000到一萬左右，好一點的煙的話可能還會達到兩萬以上。
三、分子錢換算
對于一般的家庭來說，即便是親戚，他們也無力支付更多的禮金，一般都是100或者兩百的比較多，如果說前來的人比較多的話除了本錢之外或許還能剩點，但別忘了農村辦酒席客人一般都是帶著孩子和家人去的，也就是說本來一個人的分量變成了三四個人，甚至一些近點的還是全家都去的，出一分錢全家去吃三天的飯的大有人在，所以換算下來，基本上能夠和成本相差無幾。
其實要說靠辦酒席賺錢的話，不是一個好的方法，首先成本比較高，要是降低成本的話辦得酒席就不盡人意，失去了面子和人情；其次收取的禮金遲早都要還回去，有句話說：“出來混遲早都是要還的”，一般情況下別人送你多少，別人辦酒席的時候你就只能多不能少，所以早晚都會還完的，這樣一來的話，收取的禮金也就還回去了，而用出去的成本卻是不會再回來的，所以靠辦酒席賺錢本身就不是一個很好的方式。
