德國寶萊納（paulaner）酒廠
德國寶萊納（paulaner）是一家有著比較悠久歷史的德國啤酒廠，它是在17世紀早期由當時慕尼黑附近的neudeck修道院的修士建立，他們的博克（bock）風格的salvator啤酒很快在當地風靡起來，一直持續到今天。1923年寶萊納購并了湯瑪士啤酒廠（thomas braeu），將公司的名字變成“寶萊納-薩爾瓦多-湯瑪士啤酒廠股份有限公司”（paulaner-salvator-thomasbraeu gmbh），沿用至今。
寶萊納慕尼黑原味啤酒的特點
寶萊納（paulaner）這款慕尼黑原味啤酒是非常具有代表性的一款“munich helles lager”，因為他們使用240米深的井下冰川水、巴伐利亞夏季產的大麥、傳統生產基地種植的啤酒花和自己培育的酵母，采用傳統的低溫發酵和長時間成熟工藝來釀造啤酒，在啤酒固有的水準和質量的前提下，通過工業化生產了啤酒口味的穩定程度，為與皮爾森型啤酒爭奪市場做好了十足的準備。
品嘗
視覺：3.5分
啤酒倒入杯中出現大量白色泡沫，泡沫消失速度很快，呈現處酒體比較透明的金黃色，最后頂部帶有一厘米左右的泡沫，再慢慢消散。
嗅覺：3.5分
聞起來有淡淡的麥芽香甜的味道，混合非常少量的啤酒花的苦味，很淡，中規中矩。
口味；4分
喝起來麥芽味道適中，苦味也只在最后才體現出來一些，然后會留有麥芽香味，咽下之后的苦后感也很少，絕對適合大部分人飲用，不苦又有著明顯的啤酒味道。
感受：4分
酒體比較順滑，沙口感適中，滑進喉嚨的一剎那感覺也很出色，比皮爾森型啤酒的感覺更厚重一些。
綜合：3.8分，評級b
整體來說，這款原味的寶萊納啤酒有著比較中庸的口味和口感，只是其中包含的比較傳統的德國啤酒風味吸引了我，但如果那它來跟普通的皮爾森型啤酒比較的話，我還是更喜歡hell的味道。
建議
喝過之后，發現寶萊納慕尼黑原味啤酒其實是一款口味再普通不過的麥芽風味的啤酒了，它保留了德國啤酒的口感，拋開了那些厚重、強烈的味覺色彩，在向皮爾森型啤酒的口味靠攏，在向世界范圍內的大部分消費者靠攏，而得到的結果也是不錯的，至少大部分消費者都愿意在它與皮爾森之間選擇前者。
因為這是一款爽口又帶有比較渾厚麥芽風味的大眾消費型啤酒，所以它適合任何人在任何場合飲用，不管你是一群人暢飲、還是一個人小酌，不管你是在餐廳用餐，還是在家吃飯，不管你把它當下午茶還是睡前酒，都可以，總之你可以在任何時間嘗試它，不敢說你會有多喜歡它，但絕對不會反感。
