西藏拉薩啤酒有限公司是由西藏銀河科技發展股份有限公司和嘉士伯國際有限公司、丹麥發展中國家工業基金會三方組成的中外合資企業。公司地處拉薩市北郊(色拉路36號)砂卵石地帶,地下富含適合釀造的純凈軟水,占地面積62240平方米。2008年拉薩系列啤酒銷量達67189.3噸,實現銷售收入28070.14萬元,實現上繳稅金2718.25萬元,稅后利潤6262.85萬元,是西藏地區經濟發展的支柱性企業。
公司所生產的拉薩啤酒系列,是以優質大麥芽、青稞麥芽為主要原料利用西藏“水質純凈、無工業污染、原料上乘”三大自然優勢精心釀制而成的,生產出的啤酒具有酒體清澈透明,泡沫潔白細膩、持久掛杯,口感純正、爽口等特點,各項理化指標均達到國家優級淺色啤酒標準。目前公司生產的系列產品為:628ml棕瓶啤酒、355ml綠聽裝淺色啤酒、500ml特制綠瓶啤酒、330ml青稞瓶裝啤酒、355ml青稞聽裝啤酒、500ml青稞冰啤。
西藏青稞啤酒采用西藏當地無污染的優質礦泉水和極富營養價值的青稞為主要原料釀制而成,是世界上以青稞為原料、規模化生產的啤酒。以青稞為原料釀制的啤酒自然擁有特的功效,飲用它可以達到降血脂、調節血糖、有益腸道、提高免疫力等保健功效。在上海世博會上,西藏青稞啤酒做為中國2010上海世博會接待啤酒而成功亮相,得到了國內外游人的追捧。
西藏青稞啤酒的來源
西藏有的地理環境,被認為是世界上最后一塊凈土,具有圣地好水得天厚的優勢。在中華民族悠久的歷史文化長河中,神秘的藏族文化,正是一株永不凋零的雪蓮花。依托西藏地緣優勢及西藏文化,西藏青稞啤酒開創出一個以青稞為主要原料的地域特色啤酒品類。