金沙回沙酒今天的名氣和品牌價值可能在貴州白酒品牌中居于第三,實際上早幾十年金沙回沙酒是貴州除了茅臺外的第一大曲醬香型白酒,多次與茅臺一同獲獎,比習酒要有名許多。不過后來由于自身產品出現巨大的問題而導致消費者流失,如今才落在了習酒后面。如今的金沙回沙酒還是有很多不錯的產品,下面我們來看看金沙回沙哪款酒比較正宗。
金沙回沙哪款酒正宗?
醬友們都能看出來如今的金沙回沙酒產品之多讓人目眩,什么原漿系列、窖藏系列、特制、金醬、回沙等等,關鍵是對于很多本地朋友來說,網上的產品和線下的產品還不一樣,這就讓人很頭疼了。再加上金沙回沙酒本來酒質就比較不穩定,同一款酒不同批次可能味道差別不小,而且據說宜化還在河南搞了分廠,所以大家買金沙回沙酒時不知道哪款酒是正宗的。
其實要說正宗,當然是金沙回沙酒老廠出品,也就是源村和大水兩個廠出產的酒比較正宗了。 而且這個正宗也是以本地的角度去理解的,因此筆者列出的金沙回沙酒正宗產品只限于與最風光之時的金沙回沙酒風味相近的產品,至于是否是你喜歡的,那就百人百口了。
筆者認為在金沙回沙酒中作為口糧酒的51度五星金沙回沙便是很正宗的,因為這款酒是金沙酒起家的關鍵,當初也是憑著這款酒優秀的品質好低廉的價格讓它在貴州聲名鵲起,吸納了眾多真愛粉。如今雖然五星金沙回沙有三種但還是以51度五星(也是貴州線下產品)為最正款,論起酒質它可能遠不如摘要、藍鉆、魚兒等,但是它的代表性卻是極高的,也是金沙酒中酒質比較穩定的一款。
這款51度五星價格不過幾十元,有活動優惠五六十元都能搞到,這么便宜的醬香型白酒卻能做到醬味正宗、入口醇厚、回香悠久,且不辣、不上頭,論性價比,舍之其誰?也因此,它很符合當地人的消費水平和要求,所以在金沙回沙酒產品中五星的銷量一直都是居高不下的,故而筆者將這款酒列為金沙回沙酒之正宗。當然論品質正宗摘要和藍鉆1988都是相當不錯的,不過價格略貴,需要等好價。