早幾日，貴州省發展和改革委員會在其官方網站公布的2035年遠景目標中提到“要提升酒類品牌影響力和帶動力，到2025年，白酒產量達到60萬千升，產值達到2500億元的目標“，綱要還提出“要做強做優白酒產業，并聚焦醬香型白酒產業”，爭取“百億產值，千億市值”的遠大目標，“培植提升習酒、金沙酒、珍酒、董酒、國臺酒等酒企業，并加快推動企業上市。”各種政策、各種報道、各種宣傳，無不表示著國家及貴州省政府對醬香型白酒以及各大龍頭酒企的高度重視及大力推廣。因此，酒行業的大小商家們似乎都感覺到了這股“醬酒風”正迎面徐徐吹來，據說至少還要吹20年。連以葡萄酒和洋酒銷售為主的廣東地區商家們也開始做空積壓囤積的各種洋酒、紅酒，開始轉戰醬酒市場。
早兩天，我應約參加了珠海橫琴的一場朋友聚會，到了才發現，原來在華強北做手機配件的朋友居然也做起了醬酒生意，可想而知這醬酒風吹得是有多猛！當天總共5人聚會，竟然有4款醬酒，當場讓我感覺還有點不自然，因為我兩手空空，什么也沒帶。
這四款酒除了貴州茅臺酒外，其他三款都是朋友們自己定制的酒款，我八卦了一下定制價格，聽說一瓶300來塊，一瓶200來塊，一瓶800來塊（是真是假，無從考究）。四款都打開試了一小口，感覺雖然和茅臺沒法比，但確實還是有一股濃濃的醬香味，而產地也確實是產自貴州茅臺鎮，至于銷量和市場嘛，老板們有的開心有的愁，但又似乎個個都信心滿滿，也都正鼓足力氣奮力奔跑在醬香酒的這條富貴跑道上。因為我沒有醬酒，所有我也只能默默的祝福他們能夠在這股“醬酒風”的風口上，如沐春風，如魚得水，牛年大吉，牛氣沖天！
