散裝白酒由于價格便宜，酒質又好，受到不少消費者的青睞。散裝白酒一般來說都是散著賣的，因此很容易有假冒的散裝白酒，也有一些商人直接勾兌散裝白酒。為此在購買散裝白酒的時候就要學會辨別散裝白酒的好壞啦。那么散裝白酒如何辨別好壞呢?下面白酒網小編告訴怎么辨別。
看酒色
所謂的酒色，就是酒的顏色，一般在好一些的白酒，中等甚至比較高的白酒中，它的顏色是以無色或者是有些偏黃的顏色為主，在一些酒質比較差，酒質不好的白酒當中，它的顏色大多有些失光的現象發生，如果說顏色看不出來，那么接下來說的這個一定就非常明顯了。
一般優質的白酒中，它的掛杯現象是非常明顯的，有人可能會問了，什么叫掛杯現象？它的意思就是你把白酒倒在杯子中，你再把杯子中的酒搖晃的話，它的下落速度是稍微慢一點的。這種現象在劣質的白酒中是不會出現的，在酒品比較差的白酒中，也不會非常不明顯的，如果質量也差，這種現象就會越少，它的濃稠度就會越低，所以掛杯現象就會越來越不明顯，比較差的白酒也許就會跟水一樣，它非常容易的就下滑了下來。
聞味道
這里的味道指的就是酒的香味，也許有人會告訴我們，它應該沒有什么區別，如果大家仔細辨別的話，品質比較好的白酒，它的味道是非常的醇香，不會有那些閑雜的氣味出現，主要是以綿甜凈爽為主，而回味是非常悠長的，但劣質的白酒中味道則會非常的不正宗，會有一些雜味出現，根本就沒有做到醇香。
其實醇香就是說此酒沒有別的氣味，有濃郁正宗的酒香味兒，如果在別的酒中沒有聞到這種醇香的味道，那么說明此酒就不太正宗，酒的體質也比較差。
以上就是小編為大家介紹的如何辨別散裝白酒的好壞的內容。希望大家以后去市場上買散酒的時候，可以參照內容上面所說的，去辨別一些散裝白酒的好壞，然后買到自己心儀的酒，買到一些品質比較好的酒，回家喝著也順心！
