河北這個地方的確不怎么產白酒，畢竟白酒的釀造不僅要天時還要地利，冀地能夠孕育優質白酒的地方真的沒有多少，衡水算其中之一，所以衡水老白干能夠在數之不盡的白酒品牌中挺立。十八酒坊是衡水老白干的一個獨立品牌，其香型也是老白干香型，不過是醇柔版，所謂“醇香清雅，甘洌豐柔”是也。今天我們來聊聊十八酒坊中銷量最大的也是深受冀地人民喜愛的醇柔八年。
十八酒坊醇柔八年規格為38.8%Vol480ml裝，官方指導價為149元每瓶，整箱是4瓶裝，價格為599元。從外觀上看，酒盒是暗黃色和藍色的結合，十八酒坊的商標和衡水老白干股份有限公司是主要鑒別點，瓶體是水滴瓶，瓶身也是藍色，蓋子是棕色——這個設計有點難看。
基本上這款酒的成交價格都在120元左右，當然有活動的時候會低一點，可以到百元以內，價格上比較硬，線上常年如此。不過，據說在當地購買的話似乎要便宜不少，線下一些門店可以做到一箱450元的樣子，單瓶也就110多元，可能是照顧當地人民了，也有可能是運輸成本的問題。
這款酒秉持了老白干香型的特點，以清冽爽凈為主，不過細品之下頗有一種前清后醬的感覺，這和它的地缸式發酵有一定的關系，同時也是它區別于清香型白酒的特點。此外，它還有衡水老白干一直推崇的飲后不上頭、醒酒快等特點。當然，如果你口味比較重的話，可能喝不慣，一方面它度數低，另一方面它比傳統老白干要柔和得多，所以有可能出現寡淡的即刻體驗。
總評：衡水老白干十八酒坊醇柔八年屬于中端酒，在老白干香型中也是一款較為經典的產品，一百多元的價格也不算高，品質與價格等比，適宜場合比較多。不過，口味淡了以后自然是有人喜歡有人厭惡，如果對它有興趣不妨買一瓶解惑，好歹也是一款經得住考驗的產品，買了也不會虧。
