一提到重慶,總是不自覺地想到那油紅的重慶火鍋,很多次吃完都會辣的拉肚子,可還是忍不住去吃。山城重慶就像重慶火鍋那樣有著獨特的魅力,讓人流連、眷戀。這樣的火鍋之都都有哪些白酒品牌呢?我們來看哈重慶名酒白酒。
重慶名酒白酒
江小白
江小白作為一款名酒當之無愧,因為它的名氣十分大,可能很多人也是因為它才知道重慶有江津,江津有白酒吧!江小白如果以名酒品質來論的話可能算不上,至少在資深酒友和酒評專家看來它還不足以經驗到他們。不過和江小白的品牌文化一樣,有人喜歡就可以,不必在乎那么多,喝的慣就喝,喝不慣就換,很簡單很直白。
詩仙太白酒
詩仙太白酒產自重慶萬州,這個濃香型白酒是繼承瀘州的風格,畢竟窖泥和母糟都是從瀘州買來的,沿襲了濃香型白酒的工藝,在萬州建廠釀造。其名來自于李白三過萬州而三駐足,而且十分喜愛萬州大曲酒,因此,詩仙太白酒的創始人才想到了這個名字。且李白還留下了“大醉西巖一局棋,謫仙笑乘金鳳去”之詩句。
江津白酒
江津地區老牌酒,尤其是江津老白干,是當地最受喜愛的光瓶酒。江小白初期的酒便是委托江津酒廠生產的,當然二者有區別。作為江津當地的名酒,江津白酒一直都有不少忠實粉絲,酒質是獲得重慶市以及全國酒評名家肯定的。
烏楊白酒
重慶忠縣烏楊鎮的烏楊白酒以糯高粱為原料,引山泉釀之,酒質清香純正、綿甜柔和、后味久凈,具有一方特色。
涪江大曲
涪江大曲是重慶市潼南酒廠生產的濃香型白酒,因采用“瀘型酒”的釀造工藝,故而具有瀘州老窖系列酒的濃香風格——清澈透明、純凈爽口、濃香馥郁、諸味協調等。
以上就是山城重慶的名酒白酒,此外,像金佛酒、地方私釀九兒紅、渝北老窖等均是重慶本土酒,感興趣的朋友若游玩山城,可以去嘗嘗,可是具有山城別味哦!