女兒紅是一款白酒品牌,在以前很多人把女兒紅當成了白酒的代名詞,卻不知女兒紅乃是一款酒的名稱,這款酒也是產地當地的特產,很多人可能會問,那女兒紅到底是哪里的特產?女兒紅的白酒又有哪些呢?
經常喝酒的人都知道,在女兒紅前面,還有一個詞,叫做“紹興”,紹興是浙江省的一個地級市,位于浙江省中北部、杭州灣南岸。在這座看似平凡的城市當中,擁有悠久的釀酒歷史,其中女兒紅就是其中之一,而且是浙江紹興有名的特產,即便是國外的一些愛酒人士,也紛紛前往一品其香。
女兒紅的產品有很多種,其中包括了十八年的桂花林藏、紹興老酒、喜韻黃酒、喜韻對酒、狀元洪對酒、十年喜宴紅牡丹、喜慶浮雕對酒等,其中比較有意思的是對酒,對酒的產品每一款都是兩瓶的,這種酒既有成雙成對,又有女兒初戀的感覺,非常適合年輕人飲用。
女兒紅的歷史比較久遠,是因為在古代,很多人重男輕女,有個裁縫在妻子懷孕時娘了幾壇好酒準備慶祝,結果生了個女兒,后來他就把酒埋在了地下,誰知女兒長大后學了一手的裁縫手藝,生意越來越好,他就把女兒價格了自己得意的徒弟,成婚當天他喝酒喝得非常高興,結果前來祝賀的客人太多,家里的酒不夠了,他想起自己親手埋下的酒,邊召集弟子們挖了出來,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝,解釋各中緣由之后,大家就把這種酒叫做“女兒紅”了。
女兒紅還有另外一個名字,叫做“狀元紅”,是因為見過裁縫的經歷之后,鄰居親友紛紛效仿,在妻子懷孕時埋下好酒,帶到孩子長大之后于功成名就或洞房花燭時使用,若生女兒則叫“女兒紅”、若生男兒則稱“狀元紅”。這種酒基本上都存了十五年以上,因為要等到孩子長大之后才會拿出來使用,所以需要一定的時間,剛好這十幾年的時間,讓女兒紅酒的酒質變得更加好,味道更香更醇。如果去過浙江卻沒有品嘗過女兒紅的話著實是一件遺憾的事。