郎酒,來于一九零三年,產自于川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔——四川省瀘州市古藺縣的二郎鎮。擁有百年的歷史以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細膩,回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國。郎酒香型素有”一樹三花”之稱,它們指的是什么香型呢?下面一起看看。
兼香型
兼香型白酒又被稱為復香型、混合型,這主要是指一種白酒有兩種或是兩種以上的主體香。這就是大家所說的具有一酒多香的獨特風格,這酒中多香的風格一般都是由自己獨特的生產工藝。兼香型白酒的主要特點是:受自然環境、生產原料、釀造工藝等因素的影響下,所生產出來的白酒至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒。兼香型白酒將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機地結合在一起,渾然一體,以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻。兼香型白酒很好的將糧香與曲香加以修飾和襯托,有效的改善了醬香型白酒粗糙的后味,克服了濃香型白酒香濃口味重的通病。依照現代人追求健康的風格,兼香型白酒無疑更加適應現代人科學飲食的需要,滿足了廣大消費者對各個方面飲酒舒適度的需要。而且現代兼香型白酒在黨和政府的正確領導下,取得了長足的進步,生產規模目前正在節節攀升,在消費者需求方面足可以和醬香,濃香比肩,是現代深受消費者喜愛的白酒香型。
醬香型
醬香型白酒的特點是酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優雅,空杯留香持久。我國的醬香型白酒以以茅臺酒、醬霸天下酒、榮太和、郎酒、 潭酒、總將酒為代表。除了茅臺酒以外,郎酒醬香型每年的產量也是比較高的。
濃香型
濃香型白酒的特點是窖香濃郁,香味協調。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表,四川五糧液、香港天旺健養生酒等也屬濃香型。郎酒在濃香型方面也有自己獨特的優勢,每年的產量也是國內排名前幾的。
以上就是對郎酒香型的介紹,想必大家已清楚,今天就和大家分享到這里了,想要了解更多關于酒的知識,可以進入白酒網了解。