紅酒一直都很受年輕人的喜歡，不僅喝起來更有氣質，而且還能起到美容養顏的作用。不過，愛喝紅酒的人卻未必懂紅酒，比如紅酒瓶上的生產日期過了還能再喝嗎？對于這點品酒師給出了實情，看完保證讓大家驚嘆漲知識了。
首先，大家一定要明確紅酒品質之間的區別。
紅酒的品質由低到高的三個階段根據口感來分類就是：甜度很重、甜度偏輕但苦澀感較重、苦澀和甜度恰到好處。
根據這三種不同的類型，紅酒的生產日期也有很大的差距。
一般那些頂級的紅酒根本不存在生產日期，保存的時間越長口感就會越好。而品質一般或較好的紅酒在瓶上標注的生產日期一般是十年。
所以這就讓人很糾結：如果過了生產日期還能再喝嗎？看完品酒師給出的實情大家就會懂了。
如果品質一般，肯定不建議再喝了，況且保存十年之后的紅酒的口感會變淡很多，基本沒有飲用的必要了。如果品質再差一些，那肯定是不能再喝了。
如果是那些很大牌的紅酒，肯定能喝了，但是因為本身的釀造就不是為了長時間的保存，所以口感遠不如最初的好，因此建議大家還是盡早喝完比較好。
是不是覺得自己漲知識了？一般情況下，其實大家不會買到臨近生產日期的紅酒。
如果是為了收藏，還是買那種瓶上不帶生產日期的紅酒吧，最好是那種大牌紅酒。
如果是為了自己飲用，那完全沒必要追求那種昂貴的大牌，反而下面這種紅酒更適合飲用。
這款葡萄酒是正宗的法國紅酒，寶石紅色澤的酒體看上去就十分吸引人。
大家有沒有發現法國有很多大牌白酒？主要原因就是法國的環境非常適合葡萄的種植和紅酒的制作，就像是中國的白酒一樣。
而它在擁有環境優勢的基礎上，也有嚴格的標準。
葡萄有專門的種植地區，而且對日曬的時間和強度都有嚴格的把控，而且在正式進行制作之前還會有人工進行層層的篩選。這才保證了它的葡萄不僅接觸任何污染和農藥，而且糖分的含量比較高。
除了葡萄之外，它實際上還使用了很多其他的原料，比如黑櫻桃、黑莓、甘草和草莓，因此它的口感不會單一。
好的原料是基礎，好的工藝才是成功的關鍵。
雖然紅酒釀造的過程看上去十分簡單，但是想要有柔順絲滑和層次感滿滿的口感，以及濃郁悠久的酒香就需要對釀造過程有嚴格的把控，更何況還需要把多種原料的口感融合在一起。
專業的品酒師會告訴大家一件事情：14度的紅酒最好喝！
因為紅酒想要達到14度就必須同時有原料好、工藝好和要求高三個優點，而它顯然做到了。
對于紅酒瓶上的生產日期過了還能再喝嗎這個問題，根據品酒師給出的實情可以發現，品質很好的紅酒不用擔心生產日期，但如果品質勉勉強強又何必放那么久呢，早喝才能品嘗到紅酒最好的口感。是不是覺得漲知識了？那以后就別再糾結了。
