無酒不成席，飲酒文化在當下生活中必不可少，成了人們聯絡感情的重要紐帶。我們不難發現，酒的種類千奇百怪。有的酒喝了身心舒暢，而有的酒喝了會導致生津頭痛。寧愿從此與白酒說拜拜，也不碰這3類酒!接下來讓小編為大家具體科普下。
一、 散裝白酒
散裝白酒在農村比較常見，有很多中老年人飲用。這種酒之所以那么便宜，是因為其制作工藝十分的簡單，大多都是由香精加純凈水勾兌而成，中間沒有糧食發酵的工藝。所以還是買好點的高粱酒飲用，不僅味道上佳，而且也不會對身體造成太大的負擔。
二、酒精酒
白酒的釀造方法主要是固態法工藝，而劣質白酒的釀造方法都是液態法工藝混合固態法工藝，這種釀酒方法成本更低，但是對人體的傷害極高，基本都是酒精酒，喝完容易上頭，且容易導致身體不適。
三、沒有等級標識的白酒
每一款白酒都有屬于自己的等級標識，他們會經過專業的質檢部門檢驗，達到行業標準后才能面向市場，那這樣的酒具有食品安全保障。
所以我們可以根據它的等級標準，判斷是不是純糧酒。但如果酒身什么標識都沒有的話，那這款酒大概可能性就是酒精酒了，還是不要飲用為好。
四、竹筒酒
這個酒打著原生態新鮮的名號，在市場上進行銷售，由于價格不貴，再加上推銷力度大，所以獲得了不錯的銷量。如果按照廠家的說法，這個酒的制作過程是在竹子小的時候就往里注入酒，再讓其自然生長，那么竹子根本無法存活，全都會被酒精“燒死”。所以這只是個噱頭。事實上，這些都算勾兌酒。經由“輸液”一般的操作，慢慢注入竹筒中，時間久了，酒還會全部揮發掉，制作時的衛生情況也堪憂。
這幾年市場上的假酒不斷，很多的造假商販，美名其曰的生產出各式各樣不合格的酒，影響著大家的身體健康。那什么樣的酒長期喝才放心呢？作為一個在此行業混跡二十多年的大叔，
今天給大家介紹一款好喝不上頭的52度純糧酒古道江1800。它是一款濃香型白酒，好喝不上頭，還有三大天然優點。
一、 上好的原材料
傳承古法五糧工藝，用上好的原材料諸如大米、高粱、糯米、小麥、玉米進行釀造，用來自天山的冰川泉水。好的材料是釀造好酒成功的第一步。
二、古典的釀酒技術
采用傳統的“純糧固態發酵”工藝，存放于恒溫地窖，恒溫發酵365天，品質上乘。
三、美味的口感
作為口糧酒是很不錯的選擇，口感綿柔，一股股淡淡的香味，入口會覺得微辣，酒香四濺，越喝越順，空杯還留香，深受廣大酒民喜歡。
在文章的結尾，筆者還想跟大家分享一些白酒小知識。
一、白酒可以去腥，在炒葷菜的時候，放點白酒，味道會更加鮮美。
二、衣服去污，一些洗衣粉洗不掉的污漬用白酒輕輕一擦就可以擦掉。
三、鞋子除臭，要是小伙伴們存在腳臭這個問題，往里面噴一些白酒風干后就沒有味道啦。
