如何寫出及描述到位、讀來有趣、簡單易懂的品酒辭?andrew jefford六招教會你。
寫出擁有實際意義和文學價值的品酒辭是個需要技巧的事情。實際意義和文學價值是寫好品酒辭的兩個必備因素。以下是jefford 對如何寫出這兩者平衡的品酒辭的六個秘訣。
1. 拒絕太多描述詞
適當的使用類比描述,但最多不要超過六個,此外,這些詞在感官上有緊密聯系。
2. 記住葡萄酒結構
一款葡萄酒的結構、風格和口感就像它的香氣和風味一樣有趣,不要忘記分析描述這些因素。
3. 平衡才是一切
酒體平衡和和諧受到飲酒者的高度重視,同時也是所有高端葡萄酒的證明。
4. 要有自己的喜好
如果你喜歡這款酒,讓讀者明確知道,并告訴他們為什么。如果你不喜歡,同樣也要明確告訴讀者并給出原因。
5. 全面了解葡萄酒
如果有時間,去了解這款酒的背景,了解它的過去和將來。當提到其他的葡萄酒的時候也可與它做個對比。
6. 此外……
開始寫品酒辭吧,讓讀者眼前一亮,就像詩歌那樣。