要了解市場上的定制酒首先我們要了解什么是定制酒？定制酒是怎么做的。
定制酒是指酒水企業根據客戶的特定需求，從品質和形象設計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水，是一種“一對一”式的高品質服務產品。
定制酒的詳情預算分析：基酒+包裝費用
1.基酒選擇
2.包裝材料丶瓶子、商標、絲帶、膠帽、瓶蓋、防偽標簽、酒盒、外箱
加工費用： 元/件
物流費用：運輸+裝卸 ——元/件
合計成本： 元/件
一般來說定制酒的商標，包裝這些都是廠家代為注冊丶代為設計，所有權歸客戶所有。由廠家調酒師勾調出符合當地市場的口感。
做一款定制酒需要多少錢？
定制酒本身沒有品牌附加值（企業定制，個人定制這些其實包含了品牌的丶個人的附加值），所僅需要的成本就是如上我所說這些，主要是看選擇什么價位的酒質，我曾經有個客戶做了500件定制酒也才總花費了十二W。定制酒的價格最主要的還是酒質價格最為關鍵。定制酒低到幾萬貴到幾十上百萬其實都是看您選擇的市場，檔次。
定制酒有不同種類的定制酒，婚宴定制一般50件起丶個人定制丶企業定制500件起。定制酒不但為傳統酒文化增添了新的魅力，并且已日漸成為潮流。定制酒為客戶提供“一對一”式的高品質服務。定制酒打上了客戶獨特的風格烙印，充分體現了個性化定制設計，完美呈現出高雅獨特的文化品位，具有更多的個性元素和紀念意義。
關于定制酒的歷史可以上上溯到1787年，當時美國總統杰斐遜在拉菲莊定制了一瓶葡萄酒，在酒瓶上刻上了名字縮寫。可見，定制酒始于葡萄酒，因此葡萄酒的定制酒也最為成熟。在國內，大體情況也是如此。近年來，隨著個性化消費的增多以及新富階層的興起，直接帶動了各種定制酒的發展。
目前定制酒的消費個性化趨勢明顯，核心消費者帶動作用日益增強，定制酒有很大的市場空間。
茅臺鎮的酒廠大大小小有三千多家，其中小作坊一千余家，有生產許可丶牌照幾十家。做定制要選好廠家。要不然被坑的一定是你。以次充好屢見不鮮。
定制酒現在是市場的一種趨勢，可以說是大勢所趨。
