便捷的開啟瓶蓋的設計有很多種,比如的德國比利時的可以反復利用的活塞式,美國澳洲的旋轉式,而今天我們見到的波羅的海7號的類似易拉罐設計倒是在國內市場比較少見。一想到毛國大漢拉開的大爪子拉卡小小的拉環的場面著實好笑。
baltika brewery
波羅的海啤酒廠于1990年在圣彼得堡建廠,是嘉士伯集團下屬的波羅的海飲料控股公司(bbh)旗下啤酒生產企業,在20年的經營時間內,通過兼并成為了東歐的釀酒廠,也是歐洲排在喜力之后的第二大啤酒廠。
雖然建廠時間很短,但由于前蘇聯時期東歐一直被低品質啤酒占據,而波羅的海啤酒廠使用了現代化的設備和先進的技術快速大批量生產啤酒,所以它們快速崛起,成為了行業領頭羊,到目前為止占有著超過30%的俄羅斯啤酒市場份額,在很多國家都設有工廠,并出口全世界。
baltika #7(波羅的海7號)
波羅的海的奇數系列都是以美式工業拉格為模板來釀造的,作為一款工業啤酒我對他沒有太多的期許。
深黃色的酒體頂著比較稀疏的泡沫,并沒有什么過人之處,泡沫比較稀疏,消散的也快,很一般的表現。淡淡麥芽味搭配淡淡的啤酒花味,沒有太多其它的味道出現,入口有點甜,適中的沙口之后是滑過喉嚨的時候能夠體現出麥芽的香味和酒花的苦味,但沒什么出彩的地方。