被稱為“生命之水”的伏特加,常常被用來做基酒使用,和其他的果汁、酒水進行調配,而我國的白酒,為什么不能調酒呢?
雖然白酒不在國際六大基酒的行列里,但是近幾年,白酒也常常被用來調酒使用。早在2017年,五糧液就舉辦了以五糧液為基酒的調酒大賽。
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但是白酒調酒,也面臨著一些挑戰。白酒自身的口感重、香氣濃郁,不太容易和其他飲品融合;且白酒如果加冰的話,除了度數會降低外,對身體也不是很好。
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不過話說回來,白酒調酒,可以更好的適應年輕人的消費習慣,也是一個新的發展趨勢。你愿意嘗試白酒調的酒嗎?
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