白酒我們知道是一種刺激性大而且后勁很強的酒類，很多人對此都比較敬畏，雖然想試試自己能喝多少白酒，又害怕自己一不小心喝多，其實不必害怕，只需要慢慢喝就行了。不過我們不論是從典籍和影視劇中，都會看到有溫酒的說法，白酒溫熱后喝有什么好處？酒溫了還好喝嗎？
溫酒是古代人喝酒都要做的一件事情，那就是把酒溫熱，故而出了很多溫酒的故事，其中家喻戶曉的就是關于“溫酒斬華雄”的故事了，很多人其實并不喜歡熱酒，只是有些酒只有熱過才能喝，所以他們才會有熱酒這一說法，即便是熱過的白酒，味道也沒有我們現在喝的白酒好，兩者之間的差距又豈是一星半點。
很多人認為古人以熱酒為一種很好的修養和樂趣，這只是一種假象，試想世間之人又有誰會想給自己找事做呢？如果他們所釀造的白酒能夠直接飲用的話，誰還會去熱酒呢？只是因為他們無法達到現在的釀酒水平，所以才通過加熱這種方式來讓自己釀造的白酒能夠入口。
其實溫酒之時一種喝酒的方式，有些白酒在釀造出來的時候度數特別高，再加上沒有學會勾兌技術，如果直接喝的話肯定不行，就算酒量再大，也經受不住酒精的摧殘，只有通過摻水升溫來降低白雞的度數，方可入口。
現在的人完全不需要如此，現在的白酒已經經過高等技術的處理，只要打開瓶蓋就能直接飲用，非常方便，根本不需要加熱，多此一舉，而且現在的白酒有自己的風味和口味，要是強行加熱的話，不僅會破壞白酒原有的味道，還很有可能因為加熱讓白酒讓白酒變質，致使有些白酒對身體毫無益處，反而會傷身，所以還是順應時勢，無需再進行熱酒操作，以免傷身。
