我們平時在選購葡萄酒的時候，會遇到各種顏色的葡萄酒瓶，當然，見到最多的，就是這種綠色的瓶子，不過裝上酒以后，很多人會以為是黑色的，其實把里面的酒倒完以后，就會發現這個瓶子是綠色的，除此之外，還有這種透明的，透明的瓶子一般都是裝這樣的各種顏色的葡萄酒的。這是為什么呢？
瓶子顏色不同的原因，是因為綠色的瓶子有特殊的功效，主要是因為綠色的瓶子能更有效的阻擋紫外線進入瓶內，而讓瓶內的酒加速氧化，當然這個影響不是立竿見影的，只有經過數年以后，才會看出來綠色瓶子和透明瓶子對葡萄酒的影響。因此一般能陳年的干紅葡萄酒都是使用綠色的瓶子，而需要盡早飲用的白葡萄酒或者桃紅葡萄酒，為了展示其鮮艷的色彩，就采用透明的酒瓶了。
那裝進綠色的瓶子的酒，就一定是可以陳年的嗎？當然不是，而且絕大多數不是，因為能陳年的葡萄酒比例很少，絕大多數還是不能陳年的，如果我們按照酒瓶的顏色來判斷這瓶酒是否能夠陳年，那就大錯特錯了。幾乎所有的干紅都會裝進綠色的瓶子，而其中大概只有百分之5的酒是能夠長期陳年的。
而且，隨著葡萄酒釀造技術的發展，現在依靠酒瓶的顏色來防止葡萄酒氧化的做法，已經變得越來越不重要了，也就是說，放在透明瓶子里面的酒，也并不一定就不能陳年的，比如這瓶酒，大家認識嗎，滴金莊，波爾多甜酒的超一級莊，這瓶酒放上幾十年都是沒有問題的，用的還不是透明瓶子。
好了，現在我們可以得出結論了，酒瓶的顏色不同，最主要的原因是由于歷史傳承造成的，干紅大多使用綠色的瓶子，而色彩鮮艷的白葡萄酒或者桃紅葡萄酒，一般使用透明瓶子。
但是，我也要提醒大家，雖然酒瓶的顏色對于防止酒的氧化影響已經不大了，但是一定不要把葡萄酒直接暴露在陽光下，或者長期放在你的酒柜中用射燈照射著，即使是綠色的酒瓶，也承受不了光線的直射。
