黃酒是古老的酒精飲料之一,起源于,也是的特色酒品。許多熱愛養生的朋友喜歡喝黃酒,眼下正值秋季,正是喝黃酒養生的好時候。那么,黃酒怎么喝呢?女性喝黃酒有哪些好處呢?今天小編就為您詳細介紹下。
黃酒的喝法
1、熱飲
把黃酒熱喝是較常見的一種飲用方式。黃酒較傳統的飲法,當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁,酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種:一種是將盛酒器放入熱水中燙熱,另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久,否則酒精、乙醇都揮發掉了,反而淡而無味。另外,酒太熱,飲后會傷肺。因此熱酒的溫度一般以40~50度為好,略高于50度也可。
2、冷飲
黃酒冷飲,是老祖先未曾嘗試過的,但這樣的飲法很受年輕人歡迎。黃酒冰鎮或者加冰飲用,降低了酒度還帶來冰爽口感。夏日炎炎的時候,食欲不振,悶熱難耐,來一杯冰鎮黃酒,先是涼爽,繼而暢快流汗,熱汗之后,渾身輕松如同洗了個澡一般通透。冷飲黃酒,消暑解渴,清涼爽口,給人以美的享受。自制冰鎮黃酒,可以將超市買的正規黃酒,放入冰箱冷藏室,溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰,口感更好。也可根據個人口味,在酒中放入話梅、檸檬等,或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食欲的功效。
3、搭配飲用
黃酒加姜絲和白糖,微微熱一下,吃螃蟹時喝,解腥驅寒;
酒加熱到50度左右,加一個生雞蛋,快速攪拌,至酒液白到乳白色,營養豐富;
桂花用水洗干凈,加入黃酒密封放冰箱一周,取出飲用,香氣馥郁;
黃酒加蘋果汁,香甜可口;
一杯黃酒加話梅二粒,味道美妙;
黃酒加蜂蜜,會有蜂蜜的香味透出來.;
酒加玫瑰精油,女孩子喝,皮膚嬌嫩;
黃酒煮雞,香甜爽口,補氣,,較適產婦食用。
女性喝黃酒的好處
1、美容抗衰老
黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利于美容、抗衰老。
2、
黃酒含豐富的功能性低聚糖,如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中,物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后,幾乎不被人體吸收、不產生熱量,但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育,可改善腸道功能、、促進人體健康。
3、預防心血管病
黃酒是一類以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料,采用蒸煮、加酒曲、糖化、發酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有自由基,預防心血管病、、抗衰老等生理功能。
4、促進子宮收縮
我國民間將黃酒又稱之為米酒,是水谷之精,因此性質屬熱。對于一些剛剛生產完的產婦而言,少量飲用此酒可、避邪逐穢,同時還有利于惡露的排出、促進子宮收縮,特別是對產后受風等有舒經活絡之用。在黃酒中放入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮,不僅味美,同時還具有很好的益補氣血功效。
5、驅寒
黃酒具有祛寒以及通經活絡的功效,因此在平時經常感覺到手腳冰涼的患者可以適量多喝。特別是在寒冬的季節,適量的喝點黃酒,既可祛寒通經活絡,同時還能幫助這類人群有效的起到抵御寒冷的刺激,從而預防感冒的作用。
6、
黃酒還具有的功效,很多人都錯誤的認為黃酒中熱量非常高,因此喝多了肯定會胖。但你在飲用的時候只要注意,適量的飲用便可預防肥胖,同時它還能夠加速血液循環和新陳代謝,從而達到的功效。而且在黃酒中還含有大量的糖分,以及有機酸、氧基酸和各種維生素,這些營養物質都是我們人體所必須的。
黃酒怎么喝以及女性喝黃酒的好處就為大家介紹到這里,大家在引用的時候一定要長期堅持,適量為主。