提起葡萄酒,你第一個想到的是什么?
大多數國人最先想到的可能是那個知名網絡熱梗——82年的拉菲。
作為國人裝X天花板的它,一度是90年代香港電影里有錢人的標配。
上到《賭神》,下到《古惑仔》,一開口點酒,必離不開拉菲。
但你知道嗎?被追捧已久的82年拉菲不過是場驚天騙局。
所謂82年拉菲是指拉菲古堡用1982年采摘的葡萄釀成的酒。
而拉菲古堡為了把控品質,年產量大約在19~24萬瓶之間浮動。
也就是說,82年的拉菲,年產量最高才24萬瓶。
但是,我國每年喝掉的82年拉菲據說卻有200萬瓶。
這中間多出來近180萬瓶的82年拉菲,到底是被哪個中間商賺走了差價呢?
仔細一想,突然就覺得昨晚剛喝的82年拉菲不香了。
其實啊,別看82年拉菲在普通人眼中名氣大,真正懂酒的人卻并不一定認。
因為對一些懂酒的老饕來說,82年拉菲早已過了“最佳飲用期”。
雖說好的紅酒幾乎不會過期,但紅酒的最佳飲用期一般在5-25年。
而82年的拉菲,迄今為止已經過了40年時間。
已經是紅酒最佳飲用期時間的兩倍之多。
而超過最佳飲用期的紅酒會因為過度水解而酸化,口感越來越差。
怪不得有人調侃,82年的拉菲喝起來就跟山西老陳醋差不多。
82年的拉菲雖然早已成為一種身份和地位的象征,但是說到底也不過就是一瓶酒。
其實要想喝好酒,可真沒必要那么麻煩。
貼心的小編這就為你準備好兩款老饕喝了都喊服的國際名酒。
第一款是來自法國波爾多Listrac-Medoc歷史最悠久家族之一的梅爾酒莊。
這款梅爾金由世界級釀酒宗師米歇爾·羅蘭傾力打造。
不僅斬獲多項國際知名葡萄酒大賽的金獎,還在2018年獲得法國中級莊的冠軍。
細抿一口梅爾金,就像是邂逅一位神秘迷人的優雅貴婦~
第二款是同樣來自法國波爾多的馬蒂拉克酒莊。
該酒莊由與拉菲齊名的騎士酒莊親自打造管理。
這款酒就像一位復雜多變的熟女,每次品嘗都有無限驚喜。
馬蒂拉克同時帶有漿果、礦物和煙熏的香氣,讓人每次品嘗都欲罷不能。