隨著消費升級，白酒行業再次出發，美酒與生活一同走向新的時代。
我們可以假設美好生活沒有美酒會是什么樣的情景，親朋好友相聚一定有歡聲笑語，但一定少了些袒露心聲、互訴衷腸的真情傳遞。商務宴請，一定是彬彬有禮，但一定少了些一見如故、無話不說的酣暢淋漓。喜慶佳節，一定有團圓的歡樂和笑聲，但一定少了些發自內心的親情表白。沒有美酒的相聚，笑聲也許是強裝的笑聲，笑容也許是偽裝的笑容。沒有美酒的舉杯表達一定不是想說不敢說的那句話。
所以酒類消費與美好生活就是這樣的關系，水乳交融，難舍難分。品味美酒是美好生活的體現，美好生活一定要有美酒助興。
那么，未來的新時代白酒應該是怎樣的呢？這需要從四個維度去看待它。
什么是未來的美酒消費？
美好生活的追求必定追求更好的美酒，生活品質的提高，對美酒品質必定要求更高。美好生活一定是更加豐富多彩的生活，美酒同樣是豐富多彩的，不同的場景，不同的喜好，一定會展現美酒多元化的風采。美好生活一定要彰顯個性化生活品質，個性化酒類消費將成為消費者參與的重要表達方式。美好生活要留住歷史瞬間，珍藏美好記憶，收藏美酒，就是收藏一段歷史，收藏一段難忘記憶。美酒再美過量飲用也就不美了，理性健康消費理念越來越會成為主流理念。美好生活一定會開啟更加廣闊的國際化消費，世界名酒，共享榮耀。因此，品質消費，多元消費，個性化消費，收藏消費，新體驗、新場景消費，理性消費，以及國際消費將成為酒類消費的七大特征。
什么是未來的美酒？
美酒美在哪里？何為美酒？名酒之美會逐漸形成新的表達體系，美酒之美一定要消費者認可，消費者清晰辨識，才能稱其為美酒。所以，首先，美酒之名要以社會責任擔當為先，釀造安全，釀造美好，倡導理性健康飲酒行為，樹立產業美好形象；其次，傳承、弘揚美酒的歷史、文化，釀造匠心品質；再次，以科技創新引領產業，不斷追求更高的品質；又次，不可復制的產品個性，獨特的香氣、獨特的口味、獨特的風格；最后，釀造出更低的酒度更高的品質。
因此，新時代的美酒一定是產業社會責任擔當的代表；歷史文化傳承的代表；科技創新引領的代表；個性化風格突出的代表；更低的酒度更高的品質的代表。
什么是未來的美酒服務？
新時代的美酒服務不僅僅是為消費者提供更豐富、更方便的選擇，更好的美酒，更優惠的價格，更方便的交付，個性化的滿足。新時代的美酒服務，需要向消費者傳播酒類科普知識，讓消費者明白酒才能使消費者明明白白選擇喜歡的酒；教消費者學會品鑒、欣賞美酒，消費者才會知道哪一款才是屬于自己的美酒。美酒不同，各有其美，不同的消費場景要選擇不同的美酒，新的消費方式如何消費美酒，要呈現、要示范；美酒可以品味歷史、可以品味文化，置身美酒圣地，體驗美酒的自然生態，風土、原料，釀造、儲存；講好美酒故事，傳播美酒文化。從物質層面的舌尖刺激，到精神維度的釋放心靈之自由讓美酒更美。讓美酒與美好生活更加相映成趣；推廣健康飲酒文化，倡導理性飲酒。所以，新時代的美酒服務一定是大力倡導酒類科普；做好酒類品鑒教育；引導酒類新的消費方式；積極實施美酒體驗計劃；傳播美酒故事、美酒文化，倡導理性飲酒。
什么是未來的美酒生活？
中國酒的歷史、文化彰顯著美酒與美好生活的精彩畫卷，中國酒是中國人引以為豪的智慧釀造，藝術釀造。酒中活性物質、風味物質也為全球酒類之首，對人的感官沖擊較為豐富。美酒助力美好生活，一定會創造出更多精彩美酒生活。相聚分享生活快樂，舉杯表達感恩、感謝，需要更講究的場景、儀式，更講究的酒器、配餐，更歡快的氛圍相伴；品鑒、藝術消費會成為美酒新的體驗，品酒論道，享受美妙的感官沖擊，品味酒之藝術，需要品鑒器皿，藝術氛圍、優雅的樂曲和侍酒師的講解；獨居小酌的品質消費、品味著自己喜歡的美酒，生活更有調調；定制消費和藏品消費，個性張揚，藏品炫耀，精心設計的消費場所或古樸典雅，或現代藝術；文化體驗消費，美酒歷史文化，美酒原料，美酒釀造，美酒蒸餾，美酒調配，美酒儲存，酒道演繹，曲水流觴，美酒精彩故事完美呈現。
新時代的美酒生活可以概括為：相聚分享快樂生活，品鑒藝術生活，休閑娛樂生活，定制收藏生活，文化體驗生活，個性品質生活，適量飲酒的健康美好生活。
