四川自古以來就是釀酒佳地,川人也愛酒。
四川有這些品牌:
五糧液:四川宜賓,濃香型為主
劍南春:四川綿竹,濃香型為主
瀘州老窖:四川瀘州,濃香型為主
郎酒:四川瀘州,醬香型為主
潭酒:四川瀘州,醬香型為主
沱牌:四川射洪,濃香型為主
豐谷:四川綿陽,濃香型為主
水井坊:四川成都,濃香型為主
......
其中的醬酒,有郎酒和潭酒。
一、郎酒
郎酒廠位于四川省古藺縣二郎鎮,位于“中國白酒金三角”核心區域的赤水河中游國家級優質醬酒原產地保護區。郎酒釀造技藝是國家級非物質文化遺產,儲存郎酒的天然溶洞天寶洞、地寶洞是四川省重點文物保護單位、省級自然和文化遺產,已入選世界文化遺產預備名錄。
郎酒口糧酒推薦:
普郎是郎酒剩下的唯一一款低端酒了,郎酒、潭酒、茅臺、習酒都在赤水河附近,靠著一條河的流域以及天然優秀的微生物環境,獨特的醬酒味,頗受酒友喜愛。
普郎是眾多醬酒酒友的心頭好,畢竟是郎酒的。
好價:200元
評價:普郎入口柔和,醬香味濃郁,有焦香味,回味悠長,就是有一點泥土的味道。
也有值友在評論區說喝不來普王,他說喝普王下咽后口中留澀不爽,好像是摻了食用酒精。這個只能說仁者見仁智者見智吧。
二、潭酒
潭酒廠也挨著郎酒的,也在四川瀘州古藺縣。大基酒廠啊,醬酒基酒,以前不注重營銷,也不咋賣得出去,因此儲存了很多優質的醬香型基酒。
潭酒的口糧酒相對就挺多。潭酒以前給某些大廠供基酒,還有一些品牌在高端酒里加些潭酒的老基酒,嗯,味道就對了!我還很看好潭酒這個品牌最近的發展的,畢竟儲存量全國醬酒基酒廠前三。
潭酒口糧酒推薦:
200元以下推薦金醬:
潭酒金醬2020
價格:190元(潭酒金醬2021版176元)
評價:有點淡,但這個價位的坤沙大曲酒也不多。入口綿柔,不辣喉,年份越老的越不會帶那一點點沖。而且能喝得出茅系醬酒的味兒,貴醬,不是川醬。陳曲香不太突出,尾味還可以,沒有啥特別明顯的特點了,不過價格不錯,作為口糧酒性價比很高。
300元以下推薦年份酒2016,300塊錢左右預算可以入2015。因為潭酒的基酒好啊!越放那是越香啊!
潭酒的年份酒是單一年份,不是那種吹噓自己30年份,結果只有1%用來勾調的老酒是單一年份。全部都是坤沙,喝不到一點點碎沙味兒!
而且潭酒雖然不打折,但是活動期間會送小酒、送酒具,買的多還送金吊墜。別的我不感興趣,送我點小酒就成,之前買年份潭酒2016的時候,還送了我個小酒,后來沒有了。
現在好像是送2017小酒,單一年份酒本來就沒有老酒勾調,買2017的有點辣,可以買來囤個一兩年再喝。
妙極了!