巧克力是女性朋友的一個不可抗拒的零食誘惑，巧克力的甜蜜味蕾有時候也會讓很多女生感到困惑，因為，巧克力是熱量很高的一種甜食，那么，怎樣吃巧克力才能在享受美味的同時還能脂肪的煩惱呢?今天就給大家介紹一種巧克力紅酒，讓喜愛巧克力與紅酒的女生不再有煩惱。
準備好原材料：黑巧克力、雞蛋、綿白糖、拉姆酒、稠奶油等。
步：將巧克力進行融化，然后把蛋黃與蛋清分開，都放置一邊備用;
第二步：在一只碗中放入蛋黃，加入適量綿白糖，攪拌，直至發白變厚，然后把巧克力倒入混合物中，再加入拉姆酒和稠奶油;
第三步：攪拌蛋清，直至成為固體狀，把蛋清分兩次打入巧克力混合物中，再將混合物均勻的分入三個玻璃杯中，冷卻至少兩個小時的時間;
等到冷卻過后就可以食用了，這葡萄酒和巧克力曼妙搭配會讓你感受到不同的美食享受。不僅品嘗到巧克力的甜蜜還能體會到拉姆酒帶給你的極致享受，而且還不用擔心脂肪的問題。
