拉菲古堡在18-19世紀時便已名揚四方,風靡凡爾賽宮,是當時皇室的御用佳釀;波爾多的葡萄酒經紀人紀堯姆·勞頓(Guillaume Lawton)曾說:“在前三款(波爾多頂 級酒)中,拉菲頗為優雅、精致,酒體也頗為細膩”;在人定勝天的2012年份,酒莊精挑細選,僅選用總產量38%的葡萄果實入酒,成酒赤霞珠比例高達91%,具有不錯的架構與飽滿的酒體,余味十分綿長,陳年潛力不俗。
這是一款來自法國波爾多產區波雅克村的紅葡萄酒。對這支頂 級酒已經無須更多介紹,無論是哪一個年份,都可引一位品酒行家的稱贊作為評語,“凡入口之拉菲,皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇。”對于2012年的拉菲古堡紅葡萄酒,葡萄酒評論家羅伯特·帕克(Robert Parker)是這樣評價的,“它一如既往地優雅,酒體適中,濃縮度較高,口感柔順,散發著燧石、白巧克力、黑醋栗和石墨的香氣,陳年潛力可達20年。”2012年的拉菲古堡紅葡萄酒由91%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),8.5%的梅洛(Merlot)以及0.5%的味而多(Petit Verdot)調配而成,風格內斂,酒體適中,優雅細膩,帶有新鮮的紅色漿果的味道,值得收藏。
呼吸瓶封,瓶內的酒繼續呼吸和熟成,酒質更加醇厚、圓潤。
瓶底凹槽,更好地積存沉淀物,并且使瓶身不易破碎。
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位于法國波爾多左岸的上梅多克(Haut-Medoc)地區以出產優質的紅葡萄酒而著稱,坐擁拉菲、拉圖、木桐三大1855一級莊。葡萄園面積超過1,200公頃,優質的礫石土壤,為葡萄提供了理想的生長環境。