大碗喝酒、大口吃肉是中華民族幾千年以來人們都非常向往的事，再加上以前的人經濟水平不行，對大魚大肉，酒池肉林就更加向往。古代人喝酒都比較豪爽，就算到了現在，聚會、酒席、家宴等活動，少了白酒就感覺少了什么一樣，并流傳出了一句“感情深、一口悶”的飲酒佳話。
不過現在的人不像古代那么豪放了，現在的人更加注重禮儀和莊重，他們認為大碗喝酒、大口吃肉是一種粗俗丑陋的行為。人們也慢慢的倡導健康的喝酒文化和喝酒方式。而醬香酒，就更不能大口喝了，醬香酒講究品嘗，大口喝的話無疑是暴殄天物。喝醬香酒為何要使用小酒杯，醬香酒怎么喝才好呢？下面和白酒網的酒中仙一起去了解一下吧！
從古至今，含蓄的翩翩公子都是比較受人喜歡的，而用小杯子喝酒更能展現出一種內斂、自信、溫文爾雅的內涵。不論是古代還是現代，大碗喝酒的也是少數人，而那些所謂的文人雅士、各界名流、富商們則會選擇使用小酒杯來慢慢的品嘗。
醬香酒香味濃郁，芳香沁人心脾。含有多種香氣特征，如水果香氣、甜花香和堅果香氣，因為每個人的味蕾在敏感度和味道識別上不同，氣味也略有不同。品嘗酒，聞香味是必不可少的一步。小玻璃杯的杯狀可以很好地聚集酒的香氣，讓香味更濃郁，味道更佳。
宋代以前，由于蒸餾酒技術不成熟，當時飲用的酒通常是蒸餾酒或黃酒，度數比較低(約10度)，所以當時在大碗中飲用也就不足為奇了。然而，現在酒的度數通常是40到50度，而醬酒的度數通常是53度，這被認為是酒中的高度酒。對大多數人來說，這種度數的酒是不干大口喝的。然而，這并不排除一些飲酒者擁有驚人酒量，但是太少了。
到了現在，酒的度數基本上都是高度酒，使用想小酒杯喝酒不僅符合人們的飲酒習慣，也為現代人帶來了一種新的健康飲酒理念。盡管醬香酒很美味，但品嘗它并感受從舌苔到味蕾的感官享受會更讓人覺得舒服。
白酒網的醬香酒不僅味道好，而且喝了之后對人體的反應也是其他香型的白酒不能比的，通常情況下，只要是好的醬香酒，喝了之后都不會難受，而其他酒喝多了則會難受想吐，醬香酒則不然，因為醬香酒經過一段時間的陳釀以后，有害物質也已揮發，這樣的白酒喝了之后既不傷身，也不會容易喝醉。
