酒不醉人人自醉!高品質的紅酒,酒香縈鼻,已經繼“色澤悅目”之后,趕在入口品嘗之前,令人領掠到了芬芳的香氣。
酒香不怕巷子深!云倉酒莊的主力品牌雷盛紅酒,將國外進口的幾十款品質紅酒,從1到9分為了8個價格等級,從實惠的入門款,到奢貴的傳承款,涵蓋了消費者所需的所有用途和場景尤其是6字頭以上的全是精品,當然最好最貴的還是要數9字頭的!
好紅酒,芬芳四溢,令人迷醉。在葡萄酒界,就有這么一類品種,它們自帶濃郁奔放的香氣,用這些葡萄釀出來的葡萄酒,有的帶有荔枝、百香果等熱帶水果的香氣,有的呢,則散發著玫瑰、金銀花等花朵的芬芳,甚至還有一些品種帶有鮮明的香料氣息。這些葡萄品種自帶獨特的濃郁香氣,讓人一聞傾心,被人們通稱為“芳香型葡萄品種”。
這些芳香型品種什么會擁有如此獨特的香氣呢?因為它們含有大量萜烯類化合物,這種芳香化合物在各種花朵中非常常見,能夠為葡萄酒帶來豐富而濃郁的芳香。
由于這些品種自身香氣非常突出,釀酒師在釀造這類葡萄酒時,通常會使用惰性容器進行發酵和陳放,以更好地展現出葡萄品種中香濃的自然氣息。因此,這類葡萄酒大部分都果味純凈,風格清新,帶有濃郁的果香、花香以及香料氣息。
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