沉淀物，是在酒水中經常噶好難過可以預遇見的一種物質，也是爭議聲很大的一種物質。因為在品嘗它酒水的時候，如果眼中有沉淀物在飄來飄去，也是一件非常鬧心的事情。那么羅斯福8號沉淀物是什么，有了沉淀物以后還可以飲用嗎?
羅斯福8號出現沉淀物主要有兩個原因，一是酒水變質造成的，而是自然形成的，下面我們一一來了解一下。
眾所周知，啤酒的保質期是由一定的限度的，當過了保質期以后，酒水中的物質就會發生變質，而沉淀物就在這一過程中出現的物質。并且，啤酒在存放期間如果操作不當，都可以見降低它的保質時間，比如陽光、溫度、存放方法等等，在這些不利因素的影響下，酒水都有出現沉淀物的可能。
當然，出現沉淀物也不是完全指這款酒水變質的，也有可能是自然產生的，這些沉淀物其實是發酵的酵母，并非變質的物質。而酵母是啤酒發酵過程中的組成部分和必要物質，在灌裝時可能或多或少的存在，完全可以放心服用的，所以說并不是說有酵母的沉淀就是變質的結果。
總而言之，羅斯福8號啤酒中出現沉淀物的原因有很多，而變質僅僅只是其中的一種，所以有沉淀物的啤酒到底能不能喝，還需要在了解清楚沉淀物產生的原因后在做評價。
