在聚會的酒桌上,有一些中年人常說的一句話就是:“人老了,身體不行了,要是年輕的時候,就這點酒,絕對不在話下”,現在有許多的中年人想要戒酒,但是在現在的生活中,人到中年的酒友們,已經喝了很長時間的酒,身體早就對酒精形成依賴,一天不喝便會難受,因此強行戒酒,反而對身體無益。
不過話又說回來了,一直飲酒,酒精對身體的刺激作用,同樣對身體不好,真的是“喝也不是,不喝也不是”,其實如果是喝酒多年的酒友們,一時間還難以戒酒,但畢竟身體情況擺在眼前,因此喝酒時要注意控制酒量和次數,上了年紀要戒酒?建議:人到中年,謹記“2喝2不喝”,好處來招手。
我們先看看“2喝”是什么?
第一喝:喝糧食釀造優級酒
常年喝酒的酒友們一定知道,好喝的酒肯定是糧食酒。糧食酒的釀造原料只有水和糧食,配料表中不添加任何添加劑,能夠很好地保持糧食純粹的精華,而且由于沒有添加,飲用起來還特別的放心。
但糧食在釀造的過程中,所選擇的糧食質量和釀造水源質量也是有著好壞之分的,釀出來的雖然都是屬于糧食酒,但所選擇的原料質量的不同,市面上的糧食酒也是分:優級、一級和二級的區別。其中優級是糧食酒中最好的選擇,一級也還算可以,但二級的話建議別喝。
區分辨別酒是什么等級我們可以看瓶身上的生產執行標準,執行標準的后面部分便標有這瓶酒的等級。
有人會說優級酒都是那些名牌酒,價格太高,平時自己喝太浪費了,不太適合做日常飲用的口糧酒。其實市面上還是有很多酒體質量達到國標優級,而且并不一定是什么名酒,酒體質量同樣達到國標優級,就比如拿這款古道江湖2900來說。
這款酒之所以能達到國標優級,主要是因為它將所有的成本價格都集中在放在了釀造優質的產品質量上,包裝只是最簡單的光瓶酒包裝,因此投入的生產成本相對較低。
但不要被它簡單的外表所迷惑,內在酒體質量可確實是優級水平,沒有大氣亮眼的包裝,只靠內在質量獲取酒友的青睞。
2900則代表的就是其窖藏酒的天數,酒廠在四川邛崍,名酒之都,也曾給一二線城市提供過基酒,是基酒大廠的供應商。
52度濃香型白酒,采用傳統的五糧釀造工藝為基礎,配合現代的微生物技術,運用傳統與現代技術相結合的方法,制成酒曲,固態發酵,是酒體中的有害上頭物質有效降低,即使喝的宿醉,第二天也不會感到不適,醒酒快。
成酒以后,其酒色猶如水晶般晶瑩剔透,明亮誘人,酒花顆粒飽滿,厚實綿密,持久不散。酒香味道濃郁,窖香明顯,綿甜凈爽,入喉干凈順滑,口感醇厚,尾凈余長,余香持久。平時在家和老友們一起小酌一杯也是非常愜意的!
第二喝:喝物美價廉的酒
都說酒是糧食精,越喝越年輕。糧食酒,是通過糧食不斷反復的發酵,蒸餾,貯存等多種工序釀造而來,往往五斤糧食才可以釀造出一斤白酒,釀酒的主要糧食原料便是高粱,以高粱為例,一斤高粱的價格在3-5元之間,因此一斤白酒在算上人工,包裝等各種成本在內的成本價格大約在100左右。
但市面上有許多酒少則幾百多則上千,這其中的利潤是外行人想象不到的。所以市面上一些100元左右的酒水或許和1000元左右的酒水品質可能是相同的,差別可能就是前者包裝簡單,走低端大眾路線,后者包裝精美,走時尚高端路線。
時尚高端路線的品牌白酒固然是好的,對酒友們日常飲酒確實有些太過奢侈,因此只可以當做高端禮品,對酒友們的生活實際意義不是很大。
我們再看看“2不喝”是什么?
第一不喝:不喝不知名的酒
有一些酒看著包裝還可以,但在瓶身上卻找不到任何與酒有關的信息,例如找不到酒的生產日期,合格證或者生產廠家,甚至有些酒連配料表都沒有,這種酒我們千萬不要喝,無論是通過何種方法獲得。
避免這是一種酒精勾兌酒,喝上以后對身體不好,而且找不到任何酒的相關信息,想找相關責任人都無法尋找。因此這種不知名的酒建議不喝。
第二不喝:不喝配料表上有其它添加劑的酒
酒的配料其實越是簡單越好,糧食酒的配料就只有水和糧食,但有一些酒的配料就很復雜,有酒精和各種香精等添加劑,其實這樣的酒都不是糧食酒,都是酒精勾兌酒,然后利用各種香精進行勾調,使酒體產生糧食酒的酒香和口感。
但這種酒喝多了會使身體產生各種不適的感覺,這種酒的制作成本很低,因此這種酒價格很低廉,但不管如何都不要喝。
白酒生活小知識:我們大家在喝酒時都喜歡配一些小菜,例如:花生花生米,在油炸完花生仁之后,可以趁熱灑一些白酒,能夠很好的祛除掉花生米表面的水分,這樣可以保持它酥脆不回潮。