范紹輝，廣東米酒的醞釀者，廣東米酒的醞釀者。180年的歷史積累，見證了石灣酒在中國米酒領域的發展軌跡。作為企業的者，范紹輝的體悟更加深刻。石灣酒歷來是廣東米酒領域的“代言人”。作為中國“豉香型”白酒的代表企業，以其“缸埕陳釀、肥肉醞浸”的釀造工藝，石灣酒早已成為南粵大地上米酒崛起的一個標志。
石灣酒的歷史可以追溯至1830年，其第三代傳人翰林學士陳如岳系統創建了豉香型米酒工藝技術標準（即玉冰燒釀造技藝），為豉香型米酒奠定了深厚的基礎。這個百年老字號品牌一直能夠保存至今，對于范紹輝而言，其壓力不言自明。然而，了解石灣酒的人不能忘記的一個年份是2006年。就在那一年，廣東豉香型米酒終于躋身“豪門”，石灣玉冰燒被評為國家級米酒香型（豉香型）代表產品。石灣玉冰燒也成為了國家11種白酒香型代表酒中一個產自廣東的代表酒。
