河南是白酒的消費大省也是白酒的產量大省,2020年,河南白酒產量663801.56千升,僅次于四川。可是,這么大的產量,在全國出名的白酒品牌卻不多。
近日,中國酒類流通協會在北京國際會議中心發布了《第13屆華樽杯中國酒類品牌價值200強研究報告》,其中河南有五款白酒上榜,分別是賒店酒、仰韶酒、寶豐酒、五谷春酒和洛陽杜康酒。下面詳細看一下這五款酒都是什么樣的酒。
1、賒店老酒
公司全稱:河南賒店酒業有限公司,所在地:河南省南陽市社旗縣,品牌價值:266.32億元,排名40。賒店老酒,歷史悠久,始于漢,興于夏,盛于明清,從“儀狄造酒杯康潤色”到“劉秀賒旗”,可謂源遠流長。相傳,東漢開國皇帝劉秀曾在一劉記酒館商議舉義大事,劉老板遂拿好酒招待,并把酒館的酒旗賒給劉秀大軍。劉秀稱帝后為感謝酒館劉老板的大恩,遂封酒館為賒旗店,酒為賒店老酒。河南賒店老酒股份有限公司為賒店老酒的生產企業,2015年成立,注冊資本5000萬人民幣。2018年2月8日河南省白酒行業“五朵金花”及“五朵銀花”評選揭曉,河南賒店老酒股份有限公司被評為河南省白酒行業“五朵金花”企業榜首。
2、仰韶酒
公司全稱:河南仰韶酒業有限公司,所在地:河南省三門峽市澠池縣,品牌價值:265.83億元,排名41。公司位于舉世聞名的仰韶文化發源地歷史名城澠池,仰韶的釀酒史始于仰韶文化時期,并在7000年的發展歷程中逐步沉淀為一種先進的工藝技術傳承至今。公司主導產品仰韶系列酒以傳統的老五甑多輪發酵工藝,輔以古今聞名的醴泉佳水和現代的人工老窖泥池技術,精工釀制而成。公司的產品蛀牙分為兩大系列:仰韶窖香為主的兼香型產品和以仰韶酒為主的濃香型產品,具體有仰韶-國窖系列、彩陶坊天時系列、彩陶坊洞藏系列、仰韶-彩陶坊系列、仰韶-酒頭系列。
3、寶豐酒
公司全稱:寶豐酒業有限公司,所在地:河南省平頂山市寶豐縣,品牌價值:197.49億元,排名55。公司始建于1948年,是河南省建廠最早的白酒生產廠家,寶豐酒業是豫魯皖蘇四省中唯一一家生產清香型白酒的企業,寶豐酒是我國清香型白酒的典型代表。采用傳統“清蒸二次清”工藝,以優質高粱為原料,用大麥、小麥、豌豆混合配制清茬大曲,屬大曲清香。1915年巴拿馬博覽會獲得甲質大獎章。公司的產品主要有G系列、國色天香、芳華、青出于藍、清香系列、歷史系列等。
4、五谷春
公司全稱:河南五谷春酒業股份有限公司,所在地:河南省信陽市淮濱縣,品牌價值:168.19億元,排名66。公司成立于2014年7月,前身為河南淮濱烏龍酒業有限責任公司,創建于上世紀50年代初,目前是宜賓五糧液股份有限公司控股子公司。公司的主要產品有五谷春酒系列、金谷春酒系列、烏龍酒系列。
5、洛陽杜康
公司全稱:洛陽杜康控股有限公司,所在地:河南省洛陽市,品牌價值:96.02億元,排名83。“何以解憂,唯有杜康”,曹操《短歌行》中的一句詩詞,道出了白酒的鼻祖。相傳5000年前,黃帝命杜康為官。杜康在一桑村洞中釀造出中國的第一滴糧食酒。從此,中國的酒文化打開了序幕。因為杜康太多出名,在河南和陜西曾出現遍地都是杜康酒的情況。20世紀80年代,河南伊川、汝陽,陜西白水三種杜康白酒并存于世,且同時申請注冊“杜康”商標,90年代三家企業還曾經為了“杜康”商標大打出手。最后,陜西白水杜康注冊了“白水杜康”的商標,伊川和汝陽杜康合并為洛陽杜康,商標之爭暫時告一段落。洛陽杜康的主要產品系列有酒祖系列、綿絨系列、秘窖系列、經典系列等。
以上就是第13屆華樽杯評出的中國酒類200強中河南省的五大名酒,其中只有寶豐酒是清香型白酒,南陽賒店老酒,五谷春酒,洛陽杜康,河南皇溝酒業,河南仰韶酒業并稱為河南白酒“五朵金花”。