上班族的飲食一直比較糾結，米飯和面吃著吃著就膩了，這里可以嘗試另一種美食：河粉。
河粉的吃法很多，常見的有煮河粉，炒河粉。這里介紹一下炒河粉的做法，適合一個人晚餐，尤其是上班族，方便。
材料：
河粉（我一般買1.5元就夠了）、雞蛋一個、菜心少量
步驟：
1.把需要的東西檢查一下，河粉、雞蛋、菜心，調料。
2.把菜心洗干凈，瀝干水分，雞蛋打散，加鹽。
4.雞蛋炒好后，加點蒜末，爆香。
5.加青菜，炒熟。
6.加河粉，炒。
7.炒軟了以后，加生抽和鹽巴。
8.炒均勻以后，起鍋，就OK了。
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簡簡單單、成本低、吃著爽，炒河粉就完成了。
幾點說明：
這個方法介紹的是雞蛋炒河粉，如果你要吃肉絲炒河粉，換掉雞蛋就是；
有些人喜歡用包菜，也是可以的，脆脆的，吃著爽；
不同地方的口味可能不一樣，比如我們這邊，有時候會加剁椒！
總之，一個人上班，晚上懶得做飯炒菜，就試試這道炒河粉吧。
