喝酒認品牌,品酒聽故事,
大家好,我是喜歡研究白酒品牌故事的鋼絲兄;
為了尋找百元內更具有性價比的口糧醬酒,鋼絲兄做了一個百元內品牌醬酒橫評。
具體情況可參考前文。
此前已經對比了四組產品,今天是第五組對比。
分別是貴酒傢品 vs 秦池雙糧大曲
先說下為啥把這倆酒放一起說。
按理貴酒傢品這價位應該在第一組就上戰場,
和老珍酒、金沙回沙五星進行對比。
奈何商家發貨延遲,
我后面才收到,確實沒辦法。
剛好后面很多朋友提其他醬酒,
云門陳釀是沒有這個價位的,
但想起云門的老鄉秦池現在也做了醬酒,
他的高端龍琬重釀還是小有名氣,
價位是遠超百元,不過他家的入門產品雙糧大曲,
倒剛好卡在百元內這個門檻,
所以趕緊下單補了一個,
湊了這么一組對比產品。
再仔細一想,
這倆也有一些共性。
1、有品牌歷史
這倆品牌說起來曾經都闊過,
貴酒前身是貴陽大曲,全國53優、貴州老四屆名酒評選三屆獲獎,貴州八大名酒之一。
秦池最巔峰的時候就是央視廣告標王,1995年11月8日,秦池以 6666萬元的最高價擊敗眾多對手,勇奪CCTV標王。1997年,央視的第三屆廣告招標現場,秦池豪擲3.212118億元,這大手筆讓秦池紅遍大江南北。
2、現在知名度都較弱
說起貴酒,很多人都非常陌生,一定要說曾經的貴陽大曲,大家才有點印象;
說起秦池,大家能記住的也就是20多年前的標王以及大肆灌裝四川基酒曝光后的迅速隕落;
現在他倆知名度都降到一個很低的位置。
3、都是濃香出身,靠醬酒翻身
這倆以前都是做濃香出身的;
借醬酒東風,
貴酒被洋河納入麾下,是洋河在醬酒領域的重要布局。
秦池也積極發展自己的醬酒產品系列,
也算是一步一步走出曾經的陰影。
放一起對比,也算是相得益彰了。
品鑒感受
貴酒傢品
來看看貴酒,
被洋河收購后,出了一系列的產品,
定位較高的貴系列有貴5、貴10、貴15、貴30。
定位入門的品系列有傢品、心品,
傢品是其中最親民的一款,整件可以做到單瓶80內,單買的話單瓶要接近90了。
到手后發現這酒居然是18年1月的,一方面是小有驚喜,
另一方面也是說明貴酒的市場表現確實有點不盡人意啊。
這酒的包裝也還行,紙板較厚手感硬挺。酒瓶應該是單獨開發的,有一定識別度,從這個層面來說,產品打造還是用了心的。
包裝上明確表示大曲醬香,執行標準是國標。
說下品鑒感受
聞香酸香糟香突出,伴隨焦糊香花果香蜜甜香,略有塑料味;
入口酸香出頭,醬香味較淡,酒體有一定厚度,略燥略沖,回味略辣偏苦;空杯留香也是酸香濃烈,持續時間久。
這個酒個人感覺是酸香太突出,有點偏格。
秦池雙糧大曲
秦池現在的龍琬重釀有聲有色,雙糧大曲是龍琬商標旗下入門款產品。
這款酒個人認為設計得很取巧。
瓶子用了近似于云門陳釀那種鵝蛋青顏色瓶子,也別具一格,比較有辨識度。
紙盒有點差強人意,手感較薄,感官一般。
執行標準也是國標。
聞香酸香花果香蜜甜香占主體香味,但不露頭;略有焦糊味,整體聞香感受也不錯,不雜亂。
入口略澀略辣口,新酒感覺明顯,醬味相對較淡,花果香蜜甜香展現較好,有生瓜味道。后味較短,空杯留香時間短,而且味道不像川貴醬酒那種醬味,而是淡淡的醬味加一絲絲窖味再有一些蜜甜味,這個味道個人認為是很舒適的。
這兩款產品對比,其實酒質各有特色,
作為非主流品牌來說,甚至是略有小驚喜。
不過這畢竟是醬酒比拼,
以這個標準看,
個人認為雙糧大曲勝。
下期預告
一個是來自河北的“北方小茅臺”迎春酒,
一個是來自遼寧的“遼東第一酒”鳳城老窖;
兩家都還保留著2、30元的入門級麩曲醬酒,
這么低的價格,口感能好嗎?
下期與您一起解惑!
特別說明
酒評主觀意識較多,大家作為參考即可;
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