佳樂美酒莊（佳樂美超市）

酒莊介紹

古老的佳樂美酒莊（bodega colome）建立于1831年，由阿根廷西北部薩爾塔（salta）的西班牙總督尼古拉斯（nicolas）創建。此后，總督的女兒阿松森（ascencion）嫁給了何塞·本杰明（jose benjamin），本杰明于1854年在法國的根瘤蚜蟲病爆發之前把馬爾貝克（malbec）和赤霞珠（cabernet sauvignon）的葡萄藤引進到佳樂美，該酒莊3塊4公頃的葡萄園便起源于這時。如今，酒莊由赫斯家族（hess family）所有，在該家族產業下的7個酒莊當中，佳樂美酒莊無疑是最璀璨的明珠。

該酒莊的葡萄園所處的海拔高達2200至3111 米，被認為是世界最高的葡萄園并擁有超過160 年的前葡萄根瘤蚜葡萄藤。唐納德·赫斯（donald hess）先生——赫斯家族酒莊的創建者接手該酒莊后進行了全面革新，為其注入了新的活力。佳樂美酒莊如今將重心放在種植阿根廷的兩種傳統葡萄品種——馬爾貝克和特濃情（torrontes）上，用它們釀制出的葡萄酒獲得了許多國際大獎。古老的葡萄藤，生物動力學的采用加上海拔高度，這些因素的結合讓酒莊創造出了風格突出大膽、口感濃郁且能體現出原產地特色的葡萄酒。

該酒莊出色的酒款包括：佳樂美珍藏酒（colome reserva），其葡萄來自佳樂美以生物動力的方式種植的葡萄園；佳樂美馬爾貝克葡萄酒（colome,malbec estate），其葡萄一部分來自有90~150年歷史的古老葡萄園，另一部分則來自3處比較年輕的葡萄園；佳樂美托特濃情（colome,torrontes）獲得了《葡萄酒愛好者》和《葡萄酒倡導者》90分的評分，英國的簡西斯·羅賓遜（jancis mary robinson）在門多薩的一次品酒會上曾對其作出評價，她說“佳樂美特濃情是阿根廷的特濃情葡萄酒”。