11月14日，第三屆“Qwine Top 100全球葡萄酒大賽”將在浙江青田舉行，為前來青田的專業采購商、進口商及企業客戶提供一份更便捷，更合乎中國市場的酒單。
前兩屆的成功舉辦，“Qwine TOP 100葡萄酒大賽”在業界已被多數采購商所認可，獲獎名單更是被不少來青田購酒的采購商奉為圭臬。
在成功舉辦前兩屆大賽的基礎上，本屆大賽有什么新的亮點？組委會在甄選本屆大賽的評委時有什么要求？賽制方面怎么保證公平公正？大賽主席蕭俊文向WBO做出了解答。
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嚴格選品標準，
確保參賽酒品的高品質
蕭俊文介紹大賽一直以純海外酒莊的精品酒作為參賽標準，過往兩屆的大賽一共評審了超過1500款葡萄酒，大部分都來自僑博會的參賽海外酒莊及青田的商戶。
為了進一步提升青田僑博會純海外酒莊的形象、推廣精品葡萄酒的概念，本屆大賽特意設立了價格門檻，要求參賽葡萄酒的批發價必須要在100元以上，并設立了三個價格段批發價100-300元、300-500元及500元以上。
這一舉措得到海外酒莊及青田商戶的大力支持，因此今年參賽的葡萄酒在品質及水準上都相當高。在目前已收集及統計的300多款參賽酒當中，不乏來自法國梅多克及上梅多克圣艾美龍產區的列級莊及中級莊葡萄酒，另外也有來自香檳地區的小農莊香檳及勃艮第的一級田，另一方面也吸引了不少德國優質的雷司令參賽，還有非常珍貴的匈牙利Tokaji葡萄酒，當然還有優質產區的西班牙及意大利葡萄酒。
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嚴肅甄選評委，
保證大賽的公正性
如何保證選出的酒符合中國消費者的口味？蕭俊文表示，青田33萬華僑既了解海外的酒莊，同樣對國內的市場也十分熟悉，所以他認為青田華僑找到的海外酒莊，既有國際水平又符合中國人口味。
為了最大程度保證比賽的公正性，歷屆大賽均會邀請來自各大洲的評委，包括歐洲的法國、意大利、西班牙、比利時及俄羅斯以及亞洲的馬來西亞、中國內地、中國臺灣及中國香港。
國際評委、香港葡萄酒商會創會副會長
Mr Ivan Shiu 蕭俊文
此外，大賽要求評委必須在中國生活5年以上，真正了解中國市場。這樣的評委陣容，可以讓大賽在具有國際水平的同時，口味方面也盡可能適合中國市場要求，這樣才符合“為前來青田的專業采購商、進口商及企業客戶提供一份更便捷，更合乎中國市場的酒單”的大賽宗旨。
MARCO 意大利品酒師及品酒大師協會中國區主席
Mr Marco Gallardi
蕭俊文告訴WBO，今年大賽邀請了來自中國、意大利、法國、葡萄牙、西班牙及馬來西亞等國家及地區的10位評委，他們將會被分為三組，對參賽酒品做出公正的評價。據WBO了解，評委在品評時，是不知道酒款信息的，酒標都會被遮擋。
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賽制完善、回報豐厚，
是海外酒莊打開國內市場的好機會
本屆大賽分為兩個階段：第一階段為專業評審，將于10月31日-11月1日舉行，由9位專業的評委在兩天時間內，以價格及地區分類來評選各精品葡萄酒；第二階段將會在第三屆僑博會舉行期間，于11月14日在主場館舉行，將邀請不少于50位專業的進口商及經銷商進行第二階段的評審，選出最受業界歡迎的30款精品葡萄酒。
參與Qwine Top 100精品葡萄酒大賽的所有得獎葡萄酒，將會獲得大量的曝光及統一宣傳的機會。百款精品酒將作為青田進口商品城的亮點，在接下來2021年的各個城市巡展及展覽會中亮相，吸引更多的經銷商及終端消費者的關注，是海外酒莊及進口商打開國內銷售渠道不可錯過的推廣機會。
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“有故事、有質量的精品酒莊
會在中國有好的發展”
蕭俊文談到，中國進口葡萄酒的市場從2008年開始，歷經12年發展進入了第三個時期，更多年輕消費者開始愛上葡萄酒，他們對葡萄酒的要求更加多元化。他建議經銷商，要花更多心思去了解市場，挖掘新生代消費者喜愛的葡萄酒，例如今年夏天的德國雷司令熱潮正好讓我們知道年輕消費者口味上的偏好。
最后蕭俊文認為，那些有故事、有質量的精品酒莊將會在中國有一個非常好的發展勢頭。他強調，所謂的精品酒莊不一定是昂貴，但是它代表了一個地方的風土、一個酒莊的歷史傳承以及釀酒師們的用心釀造，這樣的葡萄酒會讓大眾消費者更加的喜歡，更可為經銷商們進一步打開更大的市場。
