吃酒，一個經常在人們生活中出現的詞， 人們經常都是去哪里或者哪家吃酒，吃酒一詞在很多地方都有人在說，但是對于不了解的人來說，還是有些不怎么理解，因為他們知道喝酒是什么意思，但是吃酒就不怎么了解了，那到底吃酒是什么意思呢？
吃酒其實只是一種方言，在山東、福建、貴州等地方都有人在說“吃酒”這個詞，在電視上我們都能看到很多說“吃酒”一詞的，像水滸里面就有很多說到吃酒一詞的，不同的地方不同的場合說出來都有不同的意思！
在山東等地，“吃酒”一詞通常是指喝酒，甜酒或許很多人都知道，是一種度數不高，而且還帶一點甜味的酒，這種酒的酒糟可以吃，基本上很多地方都有人會做，尤其是在夏天，這種酒更讓人喜歡，因為拌上涼水之后喝了很有干勁，有的直接用酒糟當飯吃，所以即便是喝酒的時候，他們也會說成是吃酒。
在大多數的地方，吃酒還有另外一種節食，那就是參加酒席，不論是升學酒、婚宴酒、喪葬酒、滿月酒等等，當有親友在舉辦酒席的時候，都會提前告知親友前來參加，有的則是拖人請客，在請客時往往都會說：“誰家請你多少號去他家吃酒”這樣子，因為是酒席，酒席上除了酒之外還有很多吃的，所以用“吃酒”說出來會更具體一些，表示有吃的，也有酒，希望人們能夠按時參加。
吃酒一詞或許在不知道的地方還有其他的說法和解釋，當然目前使用較多的還是這兩種，代表喝酒以及參加酒席，所以如果你去到一個不熟悉的地方，有朋友邀請你去吃酒的話，你應該先了解本地的相關習俗，了解每個地方的吃酒的方言是什么意思，這樣才不會導致尷尬的局面。
