“照坐雕盤花一簇,滿甕葡萄酒新綠”。這是宋代時期的一名詩人寫下贊美葡萄酒的詩句,古代的葡萄酒,也就是如今的紅酒。由此可見,紅酒有著極其悠久的歷史。
現在,有越來越多的人喜歡上了紅酒,因為紅酒的成分很健康。
它主要是由葡萄經過自然發酵,最終釀造出來的果酒,含量最多的就是葡萄汁,所以紅酒里的維生素含量非常高,含有的維生素種類也非常多,是酒水里少有的一款健康酒水。
大家都知道紅酒是一款健康的飲品,但是很少有人知道如何分辨出紅酒的好壞。其實很簡單,買紅酒時,你只要看到瓶身上有“這4個字”,扭頭就走,酒莊老板都會認為你是行家。
平時我們買酒的時候可能只會看瓶身的生產日期和保質期,但其實,瓶身上往往還含有更多的信息,通過瓶身上的“這4個字”,就可以輕易分辨出紅酒的好壞。
“這4個字”就是“COPY”字樣。真正好的紅酒在瓶身上是看不到“這4個字”的,因為“COPY”是一種隱形特征,正常情況下是看不出來的,只有經過復印,才會在復印件上清晰地顯現出來。
“這4個字”是一張正規的衛生證書,可以了解到紅酒的信息,有很多造假的人,沒注意到這個細節,直接就會把“這4個字”復印在瓶子上,真是聰明反被聰明誤。所以現在大家知道了嗎?
買紅酒時,遇到紅酒瓶身上有“這4個字”的,扭頭就走,酒莊老板都會夸你是內行人。
如果大家還是不放心,不知道怎么挑選好的葡萄酒的話,可以看看下面這款葡萄酒,小編回購過很多次,口感極佳,價格還實惠。
這款紅酒是法國進口的14度葡萄酒,有著濃郁的水果香味,十分誘人。紅酒雖然很多地方都與白酒不同,但是有一點是相同的,那就是:度數越高,酒水越好。
平時我們去餐館里吃飯,點一份三四十的牛排,都有可能送上一杯紅酒,尤其是自助餐廳,有些自助餐廳只要50元錢一個人,都能無限暢飲紅酒,這樣一看,紅酒是不是顯得廉價了許多?
但是紅酒在我們的印象里一直都是“貴”的存在,怎么會這么廉價呢?
那主要是因為,在那些餐廳里喝到的紅酒,大多數都是11度的紅酒,也就是在酒水發酵之后,再加入大量的白糖進行調味的紅酒,口味極其的寡淡無味,所以才這么廉價。
別看就相差3度,紅酒里相差一度,那酒水質量都是相差了一大步。這款14度的紅酒是高等好酒,經過嚴格控制發酵釀制的時間,才能產生高度數的紅酒,在這一點上,就體現出了14度紅酒的珍貴。
紅酒除了可以給人帶去健康以外,更多的還有浪漫和儀式感的情愫在里面。精致的酒瓶包裝,加上紅酒獨特的色彩,倒入杯子里,搖曳生姿,魅惑無比,可以給生活帶去更多的儀式感。
“你我終將落俗,但浪漫不死”。生活是自己的,一定要天天開心才好。