密斯卡岱（Muscat）又叫麝香葡萄。是用來釀造白葡萄酒和起泡酒的白色葡萄品種的名字。密斯卡岱白葡萄酒的普遍特點為酒體輕盈，花香和果香濃郁，柑橘類水果的風味突出，口感冰涼可口，味道甜美。
麝香在阿爾薩斯分為兩種，分別是阿爾薩斯麝香，也稱為小粒麝香，另外一種為奧托內麝香 阿爾薩斯麝香或小粒麝香 起源：16世紀初引入阿爾薩斯 果串中等大小–果粒琥珀黃色，果皮厚，果肉緊實多汁 喜愛的土壤：鈣質土壤 早熟品種 酸度好，味道芳香，有麝香味，略帶苦味 對春季霜凍敏感 產量不穩定 奧托內麝香 起源：法國南部。
19世紀中期引入阿爾薩斯 果粒：淡黃色 喜愛的土壤：粘土-石灰土 早熟品種 酸度淡，有精致的麝香味道 對落花極為敏感= 產量不穩定 由麝香釀造的葡萄酒帶有銀色閃光的淺黃色酒裙，芳香、奔放，給人仿佛品嘗新鮮葡萄感覺，有麝香、薄荷腦的芳香，還有蘋果、柑橘類水果、柑橘花的植物味道。
口感清新、干型、酸度細膩、余味短暫、帶些許可以解渴的苦味，搭配開胃菜、小食或蘆筍非常理想。
