【日本輕井澤威士忌蒸餾廠即將復活？】日前日本輕井澤飯店經營者Koji和Yoshie Shimaoka夫婦宣布創立「輕井澤蒸留酒制造株式會社Karuizawa Distillers Inc.」，并在輕井澤淺間山腳上建立新的蒸餾廠「小諸蒸留所」。小諸蒸留所會在2021 年初開始興建，并預計在2022 年就會開始進行蒸餾。他們希望通過其擬議的Komoro釀酒廠來“保護”日本品牌的遺產，同時“以盡可能最環保的方式”生產單一麥芽。該酒廠聲稱是日本最高的酒廠，海拔910米，距輕井澤原釀酒廠僅五英里。
【尊尼獲加推出了一款“甜味”蘇格蘭威士忌】新的Johnnie Blonde 是用小麥和果味麥芽威士忌制成的。這款威士忌在甜美的美國橡木桶中熟成，據說帶有“太妃糖，焦糖和新鮮水果的味道，充滿了明亮，充滿活力的味道”。
【帝亞吉歐（Diageo）在烈酒標簽上推出健康警告】帝亞吉歐將在英國的Smirnoff伏特加，哥頓金酒，Baileys奶油利口酒和摩根船長朗姆酒瓶上推出新標簽。新標簽將引導消費者訪問Drinkiq.com，該資源旨在為飲酒者提供更多有關酒精的信息和期望飲酒者關注身體健康，并為處于高酒精消費風險的個人提供更多信息和獲得衛生服務的幫助。
【英國酒吧正面臨至暗時刻】根據最新的Coffer Peach Business Tracker報告，11月最后一周，英國整個酒店業的銷售額下降了79%。以飲料為主導的酒館(Pubs)和酒吧(Bars)受影響最嚴重，與2019年同期相比分別下降了88.8%和90.2%。Davis Coffer Lyons的執行董事Trevor Watson說，圣誕節期間的酒店業，是 "一年中最重要的月份"。但"可悲的是，至少在12月上半月，整個國家實際上都處于二到三級封鎖中，在一年中最重要的月份里，合理反彈的前景確實非常薄弱。倫敦和其他主要城市等關鍵市場的任何營業限制看起來都無松動的希望。”
圖片來源網絡，如有侵權，請聯系刪除！
如需轉載請注明“每天一點酒知識”！
