隨著茅臺酒珍藏價值越來越高,一瓶保存了數十年的茅臺酒,將是一筆可觀的資產。如果保存不好或是儲存的方式不對,不光酒瓶里面的酒會越來越少,而且酒質也會變的很差,酒的價值將大打折扣。那么,茅臺酒怎么儲存?今天白酒網就和大家嘮嘮關于酒保存的那些事兒!
避光、陰涼、通風好
一定要存放在避光、陰涼、通風很好的地方,如果酒被陽光直曬,酒標會變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。
保持恒溫恒濕
最好使用專門的儲酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少酒的揮發。如果沒有儲酒柜話,存儲環境要避免溫差變化太快太大,相對溫度在70%左右為好,溫度高會讓瓶蓋容易霉爛,環境溫度不合適超過30℃。
將酒瓶密封保存
最好將整個酒瓶進行密封處理,防止漏酒和“跑度”。在一般情況下,如果想儲存酒,在拿到酒后,就應該立即用生料帶將瓶口包裹好,盡量避免揮發。
避免震動或是搬動
在茅臺酒的存儲過程中,盡量避免經常挪動或是移動。讓酒在靜靜地環境中自然老熟,這樣酒的味道將會更加芳香。
瓶口向上立放
在儲存中,酒瓶一定要把瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現滲漏的現象。
茅臺酒保存步驟
1.想要收藏茅臺酒的初步就是要先檢查您的茅臺酒,先把茅臺酒的瓶蓋重新再擰緊一下。因為茅臺酒在出廠的時可能本身瓶蓋就有一些松動的,那么想想,要是沒有擰緊,多年以后估計茅臺酒都跑完了,所以首先要做的就是防止茅臺酒出現漏酒的情況。
2.把食用蠟放進金屬容器里面加溫,等蠟融化成液體之后,把茅臺酒的瓶子倒過來,將茅臺酒的瓶蓋直接在容器里浸一下就好了。不過需要注意蠟的是溫度不能過高,不然茅臺酒的瓶蓋容易變形。
3.把已經融化好的食用蠟,用刷子涂上茅臺酒的瓶蓋和瓶口連接的地方。
4.用保鮮膜將茅臺酒的瓶口仔細包好,用透明膠帶纏上,瓶口的位置需要用膠帶將其繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長本身纏的越緊,一定不要忘記留出一段膠帶頭,要不然需要拆開茅臺酒的時候就很難拆開。
5.還有一個好的辦法是:先將茅臺酒的瓶蓋名酒,然后再用保鮮膜將茅臺酒的瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。
說了這么多,還是希望大家能學會這些小招數。就算你買不起茅臺不藏酒,萬一你的老總哪天突然抽風了問你怎么儲存怎么辦?這個時候就是你做一回大神的時候啦!