談到白酒的作用，大部分的人首先想到的是：解憂。曹操有言：“何以解憂，唯有杜康”，杜康是指傳說中發明白酒的人，后被世人廣泛用于美酒的統稱。事實上，酒除了可以解憂之外，還有許多用途，可以用來緩解疼痛，促進血液循環，清除血瘀，以及用到烹飪中去除氣味和酸性等。下面白酒網的酒中仙就給大家簡述白酒的用途，以及生活中哪些地方可以用到白酒！
一、為身體減輕疼痛：如果你的腳在不小心的情況下被扭傷了之后，可以取適量的白酒稍微溫一下輕輕擦在受傷的地方，這樣可以起到放松肌肉和肌腱、促進血液循環、消腫和止痛的作用。
二、去除腥味：在做魚的時候往鍋里放少量白酒可以去除魚腥味并改善香味，否則腥味太大，有些人吃不習慣。如果是在吃海鮮時手上沾上了魚蝦的腥味，可以用點白酒洗下手，你就可以輕易地去除腥味。
三、去除油膩：做高脂肪含量的肉類菜肴時，尤其是肥肉、紅燒肉、回鍋肉。加入少許白酒可以使菜肴沒有那么油膩，吃起來味道更佳，食欲更盛。
四、消除苦味：如果你在殺豬或者殺魚還是其他肉類動物的過程中弄破了膽囊（也就是苦膽），你可以通過在被涉及到的地方涂抹一些白酒并用清水清洗來去除沾上的苦味。不然苦漬留在肉上是無法入口的。
五、消減酸性：烹飪時，如果你一不小心往菜肴里放了太多的醋，導致酸味過重，無法入口的情況下。那么在菜肴中加入少量白酒便可以降低菜肴的酸味，方能下鍋。
六、去除腳上的泡泡：許多女人買了新的鞋，沒有適應鞋子的特性，當她們走了一定的距離后，腳上會疼，出現泡泡，所以穿新鞋會磨出水泡，是很常見的事。而農民伯伯們在地里干活，使用鋤頭等農具的時候難免會讓手上起泡，這樣就無法干活了。建議睡覺前在起水泡的地方擦上少許白酒，到了第二天估計水泡就會好得差不多了。
其實呢？白酒還有好多好多用途，今天就不一一敘述了，經常接觸白酒的人們都會知道，白酒的作用可不止這些，白酒究竟還有多少作用，具體的就連小編也不知道，只有經常喝酒喝的前輩們才能知曉。反正酒的作用很大，家中常備一些白酒是有益無害的。
