2021年10月14日，上海 —— 金九銀十，不負所言。剛剛過去的九月，品樂侍酒（PINOR Sommelier）在清酒培訓、餐飲推廣方面又摘新果。新的契機，從心展望。
侍酒學院“進階戰”
—— SSI國際酒匠 ——
「SSI 國際酒匠」中國大陸首場考試成績揭曉，首批學員中有12位成功通過第三天的全部四輪測試（1輪筆試，3輪盲品），獲得「SSI國際酒匠」稱號！其中更有5位是品樂侍酒學院簽約講師！
作為日本酒服務研究會·酒匠研究會聯合會（SSI）開發的清酒&燒酎雙酒種認證課程，其培訓深入、考試難度極大，截至2020年6月，全球獲得該資格認定的總人數僅為468人。
新晉12位SSI國際酒匠 帶*星號5位為品樂侍酒學院簽約講師 （按考試編號順序排列）
8月28-30日，「SSI 國際酒匠」中國大陸首場課程在蘇州進行。品樂侍酒作為中國大陸地區唯一承辦方，不僅陪伴大家順利完成三天高強度的學習與考試，也通過增加盲品酒款練習助力大家全力備戰。最終達35%的通過率也是對大家辛苦付出的回報！（國際平均通過率為15%）
12位新晉國際酒匠，有資深的清酒從業者，也有愛好者。而其中更有5位是品樂侍酒學院簽約講師 —— 侯俊佚Kobe、張頡Michael、趙珊珊Sunny、曾海添Nick、羅丹儂Lola（排名不分先后）。長期“奮斗”在SSI教學第一線的他們，不僅通過考試，四輪測試的各單輪成績最高分也出自他們。
作為目前除日本本土以外，全亞洲SSI課程開課次數、授課次數、通過考試人數最多的清酒培訓教育機構、國內獨家開設SSI燒酎國際唎酒師培訓課程的機構，品樂侍酒學院將和所有簽約講師們一起，繼續為學員帶去精準豐富的課程，分享清酒、燒酎的美妙世界。
最后，再次恭喜所有新晉SSI國際酒匠！
餐酒之旅新歷程
—— 中國旅游協會美食美酒專業工作委員會 ——
餐酒二字，自品樂侍酒（PINOR Sommelier）成立以來便始終隨性。不同時期，我們主要關注的酒品可能不同，但對于餐酒，對于餐酒所延伸的生活方式的在意，卻是一直持續。
經過這么多年的積累，和近一年的溝通。終于在國慶假期前，中國旅游協會美食美酒專業工作委員會（簡稱“專委會”）正式成立，成為協會秘書處內設機構。品樂侍酒文化（北京）有限公司為專委會主任單位，品樂侍酒創始人兼CEO張藝寧授任專委會主任。
張藝寧 中國旅游協會美食美酒專委會主任 品樂侍酒創始人兼CEO
北京大董烤鴨有限責任公司、華住酒店管理有限公司、美食之約西餐管理（深圳）有限公司、北京屈浩餐飲管理有限公司、上海甬府餐飲管理有限公司、北京新榮記餐飲管理有限公司則為首批專委會成員單位。
專委會成員專家代表 （排名不分先后）
感謝中國旅游協會及會員單位的信任，由此開始，品樂侍酒將在推廣上繼續發力，促進企業間正面交流，向消費者傳遞高端餐酒文化。
侍酒培訓教育版塊不斷夯實精進、餐酒文化事業攜手新平臺，這些都將與既有全渠道媒體協同并進，助力“復興東方餐酒文化”征程再圖新計~
