所謂商業競爭如逆水行舟——不進則退,任你一時孤帆領航、風光無限,如若不能砥礪奮進、慎終如始,還是會在逆行中被淘汰。白酒行業的競爭十分激烈,這種境遇是很多名酒都經歷過的,雖然從榮耀的高塔跌落不免令人悲憫,但這就是競爭,這就是殘酷的現實,沒有人會因為可憐你而扶你前行。貴州就有很多這樣的名酒,曾幾何時暢銷各地,如今卻弄得個銷聲匿跡,來來來,比慘大會開始。
金沙回沙酒,這個畢節老排名酒在過去很長一段時間可以說在貴州地區有著很強的統治力,不過如今發展比較一般,主要是口碑上急劇下降,不管是產品質量管控還是定位架構都給人一種不穩定和混亂的感覺。典型的就是線上線下產品不同,同款產品批次不同品質不同這樣的情況,如今還是一個地方性名酒,發展狀況不大樂觀。
鴨溪窖酒,鴨溪自古是西南重鎮,也是最大的鎮之一。鴨溪窖酒被譽為酒中美人,前濃后醬的風格一時火熱,乃貴州八大名酒之一,如今整個酒廠還是虧損狀態,產品也很少,就連本地都很少見到,算是很慘了。
湄窖,同樣是貴州八大名酒,有人吐槽湄窖的名字奇怪,實際上在貴州發音來說湄(méi)窖(gào)沒什么,不管是鴨溪窖酒還是平壩窖酒,窖都是一個意思。如今的湄窖基本上看不到了,就連湄潭都不大看得到,如此下場如何不凄慘?
平壩窖酒,過去與鴨溪窖酒、湄潭窖酒齊名,都是貴州名酒,起碼當時貴州本地對這個酒是十分認可的,逢年過節禮品少不了它。而現在,平壩窖酒還有嗎,作為一個貴州人似乎也沒有見到過了。
安酒,還是名酒,安順這里出名的有兩樣東西——安酒和黃果樹瀑布,結果,現在只剩一個了,安酒似乎沒啥搞頭了,雖然也重啟了,不過怕是不一定做得起來。
其實貴州本地的名酒很多,以前除了以茅臺為首醬香型白酒外,濃香、兼香都是很不錯的,可如今,外地人只會認為貴州出的濃香怕都是神酒,搞得只有醬香的活路了。