每位酒友都有個夢想:希望買的酒都是高品質的純糧食酒,卻又感嘆想要達到這點太難了。
莫慌,我給大家支個從行家那學來的招,保證藥到病除。
純糧食酒瓶上都有一個記號,只要是能在瓶身上找到這個記號的酒肯定都是十足的純糧食酒。
來吧,讓我帶大家看看這個神奇的記號到底是什么。
一、糧食酒獨有的記號
以往大家分辨糧食酒的方法有哪些,比如看品牌、看酒體,或者是搓一搓等,可謂是五花八門,且不說這些需要專業的能力,單是廠家允不允許在購買之前就能進行試驗就是個問題。
所以,看包裝是最直接的方法。
可靠嗎?當然可靠,這可不是我信口雌黃,這個記號是國家規定的哦。
謎底揭曉:糧食酒瓶身上獨一無二的記號就是產品執行標準號。
為了保障酒友能夠知道自己買的酒到底是何身份,國標中規定每個品牌和系列的白酒都需要根據工藝匹配相應的產品執行標準號,這些匹配過程由國家監督,從而保證了它的可靠性。
這個記號在瓶身上很容易找到,一般都會直接標注著“產品執行標準號”這幾個字,它后面一連串的字符就是了。
或許在一段時間之前這個記號還不太靠譜,但是在新國標官宣后,之前的弊端已經解決了。
只要是瓶身上有固態法(GB/T10781)對應字符的酒就一定都是十足的高品質純糧食酒。
瓶身上有固液態法(GB/T20822)或液態法(GB/T20821)對應字符的酒也被要求不能使用食用酒精和香料等,它們與純糧食酒的區別在于原料的優劣。
至于那些酒精酒,它們已經失去了白酒的身份,成為了調制酒。
總之,大家以后分辨純糧食酒的時候先看瓶身上是否能找到上述這個記號,直白來說就是是否能找到執行標準號這幾個字符。
如果找到了,那就請放心地喝,它們都是十足的糧食酒。
二、一款高品質的清香型白酒推薦給大家
相比于醬香酒,清香酒確實不怎么受歡迎,因為很多酒友認為清香酒的味道很淡,好的清香酒都是用了添加劑。這句話就有點以偏概全了,高品質的清香酒壓根不用這種方法。
比如這款汾酒旗下的杏花村酒。
什么,你熟悉的汾酒不是這種簡單樸素的樣子?
放心,它肯定是汾酒旗下的系列,只是因為它的定位是中低檔的平民系列,在保證品質的基礎上只有降低在包裝和宣傳上的費用,才能讓大家用足夠優惠的價格買到。
而且,它的實力比那些高級系列也沒有遜色很多。
首先,它的原料和中高檔系列是相同的,品質上雖會差一些,但也要比三流白酒要好上很多。
其次,原汁原味的工藝是保證它口感和品質的重要原因,一般白酒為了提升工藝會花費很多成本,但是它卻不用,像是固態地缸分離發酵法這種高級操作信手拈來,品質又怎么會差呢?
建議大家可以觀察一下它的瓶身,會輕而易舉地在它瓶身上找到我剛提到的這個記號哦,畢竟它可是十足的純糧酒,而且品質非常的好。