文 | 苗國軍
作者系云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、1919首席品牌官及河南1919董事長
楊永華老師在今年的新年致辭中講的內容很關鍵,對未來的判斷及觀點,非常佩服,了作解讀,以示學習。
第一點:品牌能力和品質能力是未來贏得顧客的核心能力。
從消費的角度看,基于品牌和品質消費的兩大陣營已經形成,品牌能力和品質能力是未來贏得顧客的核心能力——楊永華老師。
解讀:
品質力量的回歸,過去濫竽充數,現在要精益求精。但品質已經是前提條件,品質做好了,不見得能勝,如果品質都做不好,還有什么資格參與競爭;
品牌力量的崛起,過去渠道為王,現在品牌為王。茅臺的成功,渠道有多少貢獻?尤其是隨著高端白酒和次高端白酒占比越來越大,這些產品的品牌要求就更高,只是渠道做好,屁用沒有,即使有,也是曇花一現。
品牌塑造能力,對企業能否成功更為關鍵。
第二點:白酒行業的格局——少數大而強,不少小而美
從競爭的角度看,白酒行業迎來“馬太效應”,未來將是“大者恒大,強者恒強”的競爭格局——楊永華老師。
解讀:
兩個特征,一是強者恒強,二是小眾品牌多而美。百花齊放。
強者恒強:意味著茅五劍瀘洋等將在全國攻城略地,區域性品牌和省級品牌將面臨越來越大的壓力,即使有當地政府的支持在市場規律面前也是螳臂當車。
小而美的機會更多的出現:即使強者恒強,但小而美的機會將越來越多,這是消費升級的必然結果,在其他各個行業都是如此。江小白,酣客,等等,從消費者精神屬性、渠道差異化等等方面,都可以有新的小眾品牌的快速崛起,且其粉絲的忠誠度遠高于傳統白酒品牌。
第三點:基于規劃的前置性投入很重要
從戰略的角度看,白酒行業迎來“孩子狼戰略”,“兔子鷹戰略”結束,而且是戰略重構決定未來——楊永華老師。
解讀:
孩子狼戰略,是要有規劃和前期投入
兔子鷹戰略,是機會主義,不見兔子不撒鷹
新時代,有目標有規劃有前置性投入都不見得能勝,機會主義的機會更小。
比如省級品牌卡位次高端,可能是拯救其命運的關鍵之戰,敢不敢想?有沒有能力規劃?舍不舍得前置性投入?會不會有急于求成?
第四點:未來品牌的塑造過程中,消費者參與的重要性越來越高
從品牌的角度看,傳統“大喇叭式”的品牌“吆喝時代”結束,品牌迎來和“和消費者一起嗨皮”的時代——楊永華老師。
解讀:
未來品牌的塑造是消費者共同參與的過程,某種意義上講,品牌擁有者只是引導者,其他工作消費者都替你做了,并且可能比你做的更好。
讓顧客變成員工,變成品牌傳播者,這是極其關鍵也是極其劃算的事情。
第五點:以組織變革應對未來競爭
從管理的角度看,傳統的組織結構已經很難適應未來的競爭,決定一二線白酒企業的管理能力的是“組織變革”和“績效考核——楊永華老師。
解讀:
新的時代,純粹集權制的管理架構,很多情況下都會是瞎子摸象,極其危險,同時,對一線指戰員的綜合素質尤其是決策能力的要求更高。即使像五糧液瀘州這樣的名酒,管理做不好,一樣沉淪。
用“動車組”理念來改造管理架構,“火車跑得快,節節都要快”,是“動車組”所蘊含的理念,它的運行顛覆了“火車跑得快,全靠頭來帶”的傳統觀念。
這和華為讓聽得見炮聲的人決策一個道理。
第六點:消費者想要的產品才是好產品
從產品的角度看,“賣點時代”結束,“買點時代”到來,傳統的“賣點”是廠家站在自己的立場上進行“王婆式推銷”,未來的“買點”是廠家站在消費者的角度,以“己所不欲勿施于人”的思維模式,思考顧客“為什么買”——楊永華老師。
解讀:
很多廠家對產品賣點的提煉純粹自我意淫,只有真正讓消費者聽到、看到、喝過產品時說:這就是我要的產品,才是真正的成功。所謂消費者不知道自己要什么,那你怎么知道呢?再說,你是喬布斯嗎?
廠家要真正了解到消費者想要什么,消費者對現在的產品有什么不滿意,才能找到消費者需要什么,而不是你推廣給消費者什么。
第七點:傳統營銷已過時,新營銷才具競爭力
從營銷的角度看,消費者主權時代到來,意味著營銷思維從“怎么賣”到“為什么買”,“買”成為營銷的出發點。同時,靠傳統營銷的“三斧子半(即鋪貨、陳列、促銷+免品)”只能等死,只有依托“建群,場景,刷屏,口碑”的四要素重構新營銷體系才能獲得重生——楊永華老師。
解讀:
傳統營銷,更多強調的是硬件,硬功夫;但現在企業把的人員、精力、財力都浪費在鋪貨、陳列、促銷+免品上,至少浪費了90%的費用,看著都心疼。搞的品鑒會,暴露的美女走秀,震耳的音樂,說實話,去吃飯是給你酒廠面子,不要以為你請吃飯喝酒就有人排隊去,樂意去的往往不是的消費者。
新營銷,更多強調的是互動,是參與,是傳播;新營銷,移動互聯網的應用極其關鍵,移動互聯網時代,口碑才有真正的威力,如果還是把互聯網作為媒體上點廣告,就太對不起這個時代了。《紅海行動》口碑帶來的票房逆襲,就是一個經典的案例。
前者是基本功,是笨功夫
后者是點睛,
在都會畫龍的時代,不會點睛和不會畫龍沒有什么區別。
隨著消費升級的加速推進,白酒作為精神產品將迎來更好的未來,
祝福酒企能夠抓住這輪機遇。
向楊老師致敬!