對于喜歡喝酒的人來說,好酒都是可遇不可求的,倒不是說市面上的好酒不多,而是酒要對自己的口味,并且自己也要能負擔得起。
李大爺是土生土長的四川人,大家都知道四川美酒遍地,李大爺年輕時候就喜歡喝酒,后來喝出一些門道也開始珍藏酒。
如今李大爺60歲了,一把年紀了終于從崗位上退休,閑來無事,前幾天李大爺在網上曬了他的藏酒。
一屋子的白酒很快就引起人們的討論,都在說,李大爺看著低調,但家底肯定很雄厚。來看看李大爺都珍藏了哪些好酒,能讓酒友們有這樣的感慨。
①全興大曲
這款酒是早年間,全興大曲酒特別火的時候,李大爺珍藏下來的。
全興大曲酒在上個世紀舉辦的評酒會中,有三次入選中國名酒,可見實力是非常強的,也深受酒友們青睞。
全興大曲酒產自四川成都,是一款濃香型大曲酒,以優質的黍米原料,經過傳統工藝釀制成酒,酒液色澤清透,窖香濃郁,酒體協調,酒味醇厚,甘冽凈爽,綿柔細膩,回味無窮。
李大爺珍藏的是52度系列的,酒度數比較高,存放時間久一些越陳越香,不容易跑酒。
②國窖1573
國窖1573是瀘州老窖旗下的高端品牌酒,瀘州老窖是濃香鼻祖,酒中泰斗,口碑非常好,地位也很高。
瀘州老窖酒酒發源于明朝萬歷元年,也就是公元1573年,依托“國寶窖池群”發展起來。
此酒酒液晶瑩剔透,采用蒸餾工藝釀制而得,酒液沒有任何的雜質和沉淀物,窖香幽雅,柔和綿甜,甘冽醇厚,尾凈悠長。這款酒收藏價值很高,李大爺也很看中這一點。
③董酒
董酒是貴州名酒,產地在貴州省遵義縣董公寺鎮。董酒就是董香型酒的代表,董香型也就是藥香型。
董酒以高粱為主要的原料,并采用多種名貴藥材制曲。因此這款酒的風格很獨特,酒香幽雅,醇和舒適,有大曲酒的濃郁,也有小曲酒的醇綿,余香悠長。
對于董酒,酒友們對它的評價是兩級分化,喜歡的人特別喜歡,不喜歡的連味道都不愿意聞,李大爺屬于前者。
④緣得仿臺酒緣7
緣得仿臺酒緣7屬于醬香型白酒,也是醬香酒新秀。這幾年醬香酒很火,這款酒是李大爺從眾多小眾醬香酒中挑選出來的一款優質好酒,他一度將此酒作為茅臺酒的平替。
這款酒的產地也在貴州茅臺鎮,采用當地的優質高粱為原料,經過傳統的醬香工藝釀制成酒。
風格特點是醬香濃郁,口感醇厚,細膩綿柔,回味悠長。細細品味,有幾分像茅臺酒,也很受酒們喜歡。
結語:四川60歲李大爺曬藏酒,滿屋白酒引起熱議,網友:老爺子家底雄厚。今天的分享就到這里,歡迎大家在評論區留言評論。