劍南春釀酒生產車間工作現場
有佳泉之地，必有佳釀。
綿遠河、石亭江畔，綿竹酒鄉，名酒薈萃。
這里，是川酒四大產區之一，唐代貢酒劍南春延綿1500余年。
這里，被譽為“古蜀之源”，是古蜀文明發祥地，更是四川酒文化的重要起源地。
這里，劍南春天益老號千年活窖池群，是至今為止國內規模最大、保存最完整、持續生產時間最長的國窖群。
德陽，川酒核心產區。如今，正站在新的風口之上。
今年初，川酒繪就“十四五”發展藍圖，提出繼續打造成都、德陽、瀘州、宜賓“四大主產區”，全力提升四川白酒產業市場競爭力。
今年中，我省出臺《推動四川白酒產業高質量發展的若干措施》，提出德陽（綿竹）建設全國優勢白酒產區的任務。
今年末，省政府正式印發“成都都市圈發展規劃”，明確“要提升綿竹名酒食品產業園聚集發展優勢特色產業能力”。就在不久前，綿竹市也出臺了《支持白酒產業高質量發展實施意見（試行）》。
支持政策貫穿全年，折射出我省振興川酒的力度。
一石蕩千浪，德陽產區接連迎來新機遇。
但縱觀川酒四大產區，宜賓有“多糧濃香”，瀘州有雙名酒，成都有強大區位優勢，而位于中國白酒金三角延伸區的德陽產區，該如何突出特色、提升競爭力？
強手環伺，德陽產區更加目標堅定、步伐鏗鏘——將從政策、資金、資源、人才等方面全力支持白酒產業高質量發展。支持龍頭企業劍南春做大做強，發揮品牌引領作用，培養一批第二梯隊區域品牌的企業集群，力爭2022年，德陽白酒營收實現240億元，2025年實現500億元。
如今的德陽產區，正加速發展，進一步向有體量、有特色、有品牌的完善產區邁進。
“再造一個劍南春” 龍頭酒企實施“名酒戰略”
談及四川名酒，一定繞不開劍南春。
在德陽產區，劍南春這朵“金花”，是川酒少有的百億級企業，也是德陽產區最大的底氣。
12月12日，劍南春首款三星堆聯名酒“劍南春·青銅紀”限量首發。
這款新品的瓶體采用三星堆獨有的青銅釉色渲染，神秘雄渾的青銅面具與千年飄香的蜀地名酒巧妙融合，散發著深厚的歷史韻味和文化氣息……大唐國酒文化與三星堆酒文化進行了一場千年對話。
新品一經推出，立即引起白酒愛好者熱烈追捧。
這不僅是劍南春文化營銷的縱深推進，更是歷史底蘊、文化厚度、社會責任的一次集中呈現。
“唐時宮廷酒，今日劍南春”。
作為載入正史的至今唯一尚存的唐代貢酒，據《后唐書·德宗本紀》記載，在盛唐時期，劍南春就被選為宮廷御酒。大唐皇室的長期御用造就了劍南春“大唐國酒”的歷史地位。
然而古老，卻并不意味著“守舊”和“故步自封”。新時代下，劍南春的酒香中已吹拂起智能化的新風。
走進劍南春集團公司機械化釀酒車間里，整齊劃一的窖池群，潤料、拌合、打量水、打笆、翻笆、吃曲、收堆等釀酒主要環節實現了主要工序智能化、機械化。
“公司的機械化釀酒投入設備相對少，保持并優化了劍南春的傳統工藝，不需改變現有廠房結構和現有窖池，大大減輕了工人勞動強度，提高勞動生產效率60%，實現了釀酒幾大主要關鍵工序的可控、精準、結果優化。”劍南春集團公司副總經理方法培稱。
而在公司以南的大唐國酒生態園項目建設現場，塔吊機正在不停地運轉，工人們揮汗如雨忙著施工，劍南春3萬噸原酒擴能項目正如火如荼建設中……
“我們正在實施的大唐國酒生態園項目建成后，將使劍南春的名優曲酒的生產能力和儲藏能力大幅度提升。新建五個曲酒車間，使公司曲酒生產能力達到10萬噸/年。新建儲藏能力15萬噸以上的陶壇酒庫和大罐酒庫，使公司曲酒儲藏能力達到30萬噸以上。現在我們馬力全開，奮力沖刺全年目標任務。”劍南春集團公司總經理助理鄧曉春說，今年公司業績持續飄紅，1-10月工業總產值達到170.88億元，同比增長38.18%；營業收入108.58億元，同比增長24.11%；上繳稅金45.03億元，同比增長18.75%。市場庫存消化率創新高，與去年同期相比，生產端的排產量也有所增加，劍南春的市場需求和動銷均進一步增長。
主要指標持續向好，讓“榜上常客”劍南春今年再次入圍省工商聯發布的“2021四川民營企業100強榜單”。
“十四五期間，劍南春目標是，到2025年營業收入達到200-250億元，力爭邁向300億元。各項經濟指標在2020年基礎上翻一番，實現再造一個‘劍南春’。”鄧曉春表示。
營收全線飄紅 腰部企業發力奔跑
在德陽產區，不止有劍南春。
“綿水之濱，茂林修竹，其城謂之綿竹”。
德陽產區的重要產地——綿竹，是中國次高端白酒之王“劍南春”的故鄉，也是中國多糧濃香型白酒基酒的主要原產地。
好山好水出佳釀，經過幾千年的工藝傳承與數十年的現代化發展，綿竹涌現出一大批酒類知名企業及品牌。
“劍南春、綿竹大曲、碧潭春、齊福酒、豐醇酒業、鳳凰酒業、東圣酒業、古河州……”說起綿竹的酒，綿竹人如數家珍，現有酒企59家，規上企業22家。
在龍頭劍南春帶動下，“十三五”期間，綿竹白酒產業各項經濟指標保持高位增長，產值從102.81億元增加到199.66億元，年均增長11.69%；利潤從4.72億元增加到30.34億元，年均增長36.35%；利稅從15.31億元增加到58.43億元，年均增長25%。
翻開今年1-10月成績單，德陽產區規上白酒企業實現工業總產值181.89億元，同比增長34.3%；實現營收124.08億元，同比增長29.1%……包括金雁酒業、東圣酒業、豐淳酒業、鳳凰酒業等在內的腰部企業都有不同程度增長。
“我們的銷量雖沒增太多，但由于品質提升帶來了價格上漲，上半年整體銷售額增長了20%。”豐淳酒業負責人蔣德林眉飛色舞。
“我們上半年的發展勢頭也不錯，下半年將沖擊更高目標。”杜甫酒業副總裁汪佳向笑意微微。
“鳳凰酒業生產基地今年底投入生產，力爭‘十四五’期間銷售和產值雙雙實現10億元以上。”鳳凰酒業負責人莫紀平信心滿滿。
……
得益于近年來的精耕細作、渠道建設和政府支持，德陽產區的部分二線頭部酒業獲得了快速發展，“東圣”“綿春貢”“碧壇春”“劍西”等品牌逐步壯大。
作為德陽產區的第二朵“金花”，位于廣漢市的金雁酒業早已名列川酒“十朵小金花”之列，成為川酒第二梯隊的佼佼者。
“秉承用心釀造一壇好酒的宗旨，我們致力于給消費者提供優質產品，今年我們全年營收預計增長30%左右。”金雁酒業副總廖靜怡說。
不斷增長的發展勢頭，讓金雁酒業已經開啟二期項目建設，屆時產量將實現翻一倍。“而整個‘十四五’期間，金雁酒業的目標是產能實現翻1.5-2番。”廖靜怡提出展望。
“無論是‘十三五’，還是今年上半年，德陽白酒都保持著不錯的發展勢頭，即便是在疫情的深度影響下，依然跑出了加速度，這說明這個產區正在朝著健康、穩定的勢態發展。”有業內人士分析認為。
德陽產區，正以劍南春為龍頭，形成一股熱火朝天、齊頭并進的“奔跑”之勢。
打出“組合拳” 瞄定2025年500億元的目標
盡管亮點頻現，但與其他產區相比，德陽產區仍有較大提升空間。
如何突破？“必須加大支持力度。”——德陽產區宣布從政策、資金、資源、人才等方面全力支持白酒產業高質量發展。
不久前，綿竹對外發布了《綿竹市支持白酒產業高質量發展實施意見（試行）》，宣布綿竹市財政每年安排不低于2000萬元白酒產業發展專項資金，集中用于支持酒類企業兼并重組、新增產能、市場拓展、品牌培育、升級改造等項目，力爭全市白酒產業產值2025年突破500億元。
“這下好了！出臺如此精細的（補貼）政策，傾力打造綿竹白酒，產區振興有望，品牌發展有望。”綿竹酒業人士興奮地表示。
“沖擊500億產值，我們有這個信心。”綿竹酒類產業發展局黨組書記、局長劉大智語氣堅定。
這是德陽產區從頂層設計上謀突破的力舉。
如今，德陽產區印發了《德陽市2021年白酒產業發展工作方案》，正編制《德陽白酒產業“十四五”規劃》、《綿竹市酒類產業發展規劃》，將組建白酒產業工作專班，加快出臺《德陽市白酒產業發展支持政策》，全方位對白酒產業引領護航。
同時，加大科技賦能，建立白酒產業技術創新體系，加快編制《“綿竹酒”生產技術規范》等標準體系，加快組建產區白酒創新研發中心，聚焦“風味、健康”雙導向，支持低度酒、養生酒等新品種研發。
在企業培育方面，支持龍頭企業劍南春繼續做大做強。
不斷提升龍頭企業的行業排名，發揮劍南春對綿竹白酒的引領帶動作用。加快推進劍南春大唐國酒生態園（二期）釀酒工程項目，以“宮廷御酒”為出發點，深度挖掘劍南春歷史文化及品牌價值，不斷鞏固其白酒領域“次高端之王”的江湖地位，力爭“十四五”末，劍南春營收能夠達到250億元左右。
同時，德陽產區將全力支持二三線酒企加快發展。
深入實施“十朵小金花”三年培育計劃，推進中小酒企抱團發展。形成“高端引領、中端支撐”發展格局。在二、三線品牌的培育中，綿竹將評選并培育“綿竹白酒小明星企業”，建立品牌培育梯隊，積極組織有條件的酒企參加糖酒會、酒博會、川酒全國行等系列推廣活動，不斷提升其品牌價值。
“最終德陽產區將形成‘1+5+N’企業梯度支撐格局。力爭5年內有2-3家酒企進入省級‘小金花’培育行列；借助多層次資本市場的力量，對N家中小白酒企業進行重組改造，持續提升綿竹白酒品牌影響力和美譽度。”德陽市經信局相關負責人介紹說，計劃除劍南春以外的酒企能夠形成70-100億元產值。
除了政策上出“硬招”，德陽產區也不忘在“軟實力”上下功夫。
酒文化，是提升魅力指數、增強核心競爭力的關鍵。
李白曾在綿竹“解貂贖酒”，留下了“士解金貂，價重洛陽”佳話；李調元曾賦詩云：“天下名酒皆嘗盡，卻愛綿竹大曲醇”……這樣的故事在綿竹還有很多。
挖掘酒文化，講好酒故事，也是德陽和綿竹的發力點。
“著力打造‘酒城畫鄉、山水竹居’酒業特色小鎮，將白酒與綿竹的旅游業結合。”綿竹酒類產業發展局相關負責人說，“酒文化旅游+釀酒產業”的融合發展，是擴大影響力、開拓市場的重要載體，綿竹將把綿竹白酒文化與地域旅游資源融入“三九大”，支持有條件酒企新建酒莊、綜合體驗中心等形式的酒文旅融合產業載體，打造一條川西世界級白酒酒莊旅游環線。
“力爭2021年營業收入突破200億，較上年增長20%。”眼下，德陽產區的年度目標完成在即，其眼光已瞄準未來——2025年力爭營收實現500億元。（四川經濟日報記者 閆新宇 肖萍）
