5月31日“京味好酒新高度 ——牛欄山魁盛號新品上市發布會”在北京中國大飯店舉行,定價千元之上的魁盛號樽璽新品面市,標志著二鍋頭品類價值新標桿的誕生。這是牛欄山酒廠繼百億之后,以高質量發展為目標的重要戰略舉措,也是二鍋頭品類躋身千元市場的重大破局。
魁盛號可以追溯至二鍋頭的起源。1952年,魁盛號酒坊與富順成、公利、義信等四家燒鍋被收歸國有,建立國營牛欄山酒廠,魁盛號作為老號被封藏于檔案館。2018年,在二鍋頭品類消費升級的推動下,牛欄山酒廠啟封老號“魁盛號”,依托數據營銷和科技賦能,魁盛號一炮而紅,幾次出現旺銷斷貨,成為京味白酒新名片。
北京順鑫控股集團黨委書記、董事長王澤在大會致辭中談到,“邁入后百億時代的牛酒,始終秉承‘為民釀酒、釀好民酒’的經營理念。魁盛號新品的發布,既是牛酒產品結構升級的重要舉措,又是牛酒牢牢把握消費升級趨勢,不斷滿足人民群眾對美好生活追求的有力體現”。
自2002年以來,牛欄山持續保持兩位數以上的年增長速度,如今的牛欄山酒廠進入全國10強白酒企業,成功實現從“民酒”到“名酒”的跨越。
白酒營銷專家柴俊分析認為,中國40年經濟改革開放至今,造就了極其旺盛的高端白酒需求,并將持續穩定。牛欄山是全國消費基礎最好的白酒品牌,魁盛號的推出符合消費大勢,一手抓群眾基礎,一首抓高端市場,是牛欄山發展的必由之路。
現場經銷商認為,“魁盛號”再次升級,邁進千元高端陣營,開啟高端二鍋頭的新時代,這正是恰逢其時的藍海市場。
著名釀酒專家、二鍋頭技藝傳承人高景炎老先生在本次發布會上談到,“隨著中國白酒產業結構調整和二鍋頭白酒消費升級,二鍋頭產品在千元價格帶的缺失亟需彌補。牛欄山魁盛號樽璽的面市,不僅是牛欄山戰略布局和實力的彰顯,更是中國白酒二鍋頭市場對價值標桿強烈呼喚的結果”。
魁盛號的新高度,不僅代表了企業高度,也代表了行業高度,從產品、品牌、品類、戰略、市場、文化等六個方面積蓄了破局新動能。
牛欄山酒廠副廠長、新聞發言人陳世俊用21個字總結了魁盛號的產品高度:“器不可謂不精良、酒不可為不高端、號不可謂不用心”。
對于品牌高度,牛欄山多年來注重品牌建設,成為“二鍋頭”的直接品牌聯想。2020年,“牛欄山”品牌價值已達580.89億元。
在品類高度上,二鍋頭作為一大天然白酒品類,具有廣泛的群眾消費基礎。隨著白酒消費升級和高端群體擴容,目前的二鍋頭品類要破高端之局,在時與勢上都具備了更加充分、更加成熟的條件。魁盛號的面市是二鍋頭品類自信和價值自信的體現,預示著未來二鍋頭品類將在高端陣營占據重要的一席之地。
在戰略高度上,牛欄山在五五戰略規劃里提出了兩個課題:一是消費升級下的產品結構調整,二是引領二鍋頭品類高度。魁盛號的面市,是牛欄山“后百億”繼續深耕市場的新動能,也是二鍋頭品類破局的新動能。
在市場高度上,作為龍頭企業的牛欄山此前一直在千元高端市場缺位,整個二鍋頭品類在這個價格帶也處于缺位狀態。魁盛號的面市是大勢所趨,牛欄山勢必要拿下北京高端陣地。
最后,在文化高度上,魁盛號定位于京味高尚生活元素,彰顯“北京品味”,目標是圍繞高端人群提供地道二鍋頭好酒。基于北京在中國的歷史地位、政治地位和經濟地位,北京品位也必然代表中國文化的最高品位。
新媒體編輯:趙丹