今年雙十二好像還沒開始,就已經結束,一切都那么平平淡淡。
經銷商促銷乏力,大眾消費疲軟,酒企依然在努力控量提價,線上的價格基本做到了滴水不漏。
對于如今酒價,十個人有九個半說高,剩下那半個,是喝酒從來不花錢的。
1
最早感到酒價高的,是習慣撿漏、天天盯著白酒、時刻準備下手的人。這些都是老酒友,經歷過上一次價崩,也眼見酒價如何一步步漲到如今這個程度。
他們或者說咱們,只是一小撮人,全國加起來也就三五十萬,基本可以忽略不計。
其次感到酒價高的,是大眾消費者,這些人大概分為兩類:
一類是經常消費,有固定購買渠道。這些人價格敏感度稍高,因為經銷商成本的上漲會直接傳導給他們。
另一類,是逢年過節有需求,臨時到商超購買,這些人價格敏感程度最低。在他們看來,298的王子一直沒漲價,468的劍南春也只是漲到498。
今年以來,這些反應遲鈍的消費者也感到酒價有點高。這是疫情持續影響下的收入下滑與酒企連續頻繁漲價,一反一正相互疊加后的感受。
最后感到酒價高的,是酒水經銷商。按常理來說,他們應該是最早感受到酒價高的,實際并非如此。
對于酒水經銷商來說,酒價只是一個數字,上下變化無關緊要,能快速周轉就不高,賣不動了才叫高。
今年以來,尤其下半年的旺季,很多經銷商銷量平平,根本感受不到什么叫旺,就像今年的雙十二,平淡且乏味。
2
隨著行業集中度的持續提高,強勢品牌的話語權越來越重。這再也不是茅臺們求爺爺告奶奶給大經銷商陪酒賣貨的年代。
如今形式逆轉,知名品牌經銷商,哪怕喝吐血也會拼命保經銷權,除非打算另起爐灶,否則在酒廠面前大氣兒都不敢出。它們大部分已淪為酒廠銷售管道和傀儡,地位越來越被動,自主權越來越低。
面對越來越重的任務、越來越高的價格、越來越嚴的控價手段,經銷商的經營風險也越來越高。尤其是那些人脈關系少、沒能培育出穩定私域流量的經銷商。
經常關注酒價的酒友會發現,如今電商好價越來越少。即便偶爾有,也需要各種優惠券配合,這些優惠券缺一不可。經常出現有貨無券、有券無貨、貨券都有價格卻一般的狀況。
之所以會這樣,是大部分經銷商不敢越過酒廠劃定的價格紅線,每年因低價或串貨被罰的經銷商數不勝數。
今年酒水動銷一般的狀況下,如果再被罰上一筆,無異于雪上加霜。他們只能培育成交過的老客戶,私下默默交易,給他們專屬優惠以增加復購。這些優惠信息可能在微信群、在直播間、在微信小程序,反正就是沒在酒廠和大眾消費者的視野里。
大多數開設電商渠道的經銷商,已逐漸把店鋪當成展示或引流工具,而不是像以前那樣當做一個主要銷售渠道。因為酒廠劃定的價格紅線,比很多線下店鋪成交價還高。這種情況下,經銷商根本沒有促銷空間。
在酒廠嚴格控價的現狀之下,線上成交變的越來越隱蔽,以至于很多電商成了擺設,不僅價格毫無吸引力,商家也缺乏促銷動力。
與此同時,各電商平臺用戶增長見頂,不約而同的減少了優惠補貼,除了拼多多還在力爭上游,其它平臺都已躺平。
比如京東,那些沒優惠多少的優惠券,要按時去搶,量還非常少,這在以前簡直難以想象。更別提天貓,你都不知道它把優惠券藏在了哪個犄角旮旯。
總而言之,電商擼漏機會,越來越少。
3
這一兩年,白酒行業媒體出現頻次最多的詞是“配額”、“漲價”。聽到最多的句子是“配額已用完”、“停止發貨”、“恢復供給,價格上調xx或xxx元”、“配額內xxx元,配額外xxx+xx元”。
與這些文字共同出現的,是xx品牌銷量大漲產品供不應求,xx品牌幾個月完成全年業績,xx品牌業銷售破百億,xx品牌x年投資百億擴產,xx品牌x年打造x千億市值。
通過這些媒體,白酒好像突然變成搶手貨,變的越來越稀缺,越來越珍貴。這些產品真稀缺嗎?真珍貴嗎?真供不應求嗎?明眼人一眼就能看出來。
有意思的是:大部分消費者和某些新入行的經銷商都在閉眼做選擇。
這說明策略依然很成功,通過控量、提價再聯合行業媒體造勢,上游廠家賺的盆滿缽滿,現金流一個比一個充足,通過控量調節價格的手段也越來越純熟。
今年下半年以來,強勢品牌依然強勢,但某些靠吹噓走量的醬香品牌已陷入持續發展困境。那些廠家和媒體口中的稀缺產品,到了經銷商手中突然就不再稀缺,沒有人掙著搶著要,甚至打折都賣不動,只能在庫房睡大覺,以至于沒了再次打款的能力和動力。
面對現狀,某些酒廠想降價出,卻被眾多經銷商口誅筆伐。某些經銷商想降價變現,又被廠家警告或下罰單。大家都想維持目前來之不易的高價,經銷商不希望自身產品貶值,廠家不希望品牌形象受損。
于是乎,雙十二就這么潦草的過了。
4
除了幾個一線品牌還勉強有提價空間,大多數二三線品牌的腰部產品,維持目前價格都很吃力。
剛需的品牌,依然杠杠的,因為離開它辦不成事兒。
像飛天、普五、國窖、劍南春、水井坊、舍得,海天夢等等。這些強勢品牌的嫡系主打都很硬,硬到很多場合離開它們就不行,即便漲價也得咬牙上。因為你不用就辦不成事,就是非主流,就會被人瞧不起。
非剛需品牌或非剛需產品,還有就是趁醬香熱瘋漲的產品和品牌,價格都不太穩。
像五糧液的系列酒,上市之前吹的天花亂墜,到經銷商手里就一地雞毛。前有五糧特曲,后有二代五糧春,再加上現在的小五糧,一個比一個不掙氣,價格上市即巔峰。
還有就是各種王子,以及某些三四線品牌的醬酒,雖然降的不情不愿,但趨勢都在緩慢回落。
因為這些都是拿來喝的,拿來自己喝或與親朋好友喝的,這是受疫情影響最大的價格帶。
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白酒消費人群在逐年減少,白酒消耗量也在逐年下降。反觀各大品牌,尤其醬酒,又在瘋狂擴產。銷量增速放緩的時刻,如何提高業績和利潤率?只能想方設法去提價,可是每個品牌的溢價能力又各不相同。
幾次三番之后,很多品牌已經過載,根本配不上如今價格。
疫情反復蹂躪下,許多行業經營慘淡,面對越來越高的酒價,大眾消費能力已經枯竭。很多三四線醬酒,提價后的實際成交價不漲反降,便是例證。
看到大眾消費能力不足,各大品牌又開始薅高端消費者羊毛。各種瓶子貨與奇葩光瓶酒紛紛登場,這些產品都在千元以上,甚至有很多兩三千元的產品。
混跡行業多年的經銷商,都在加快庫存周轉,努力用私有渠道消化廠家任務和庫存。
那些拿出心血投入白酒行業,被醬香熱、發財夢沖昏頭腦的新人,也快清醒了。
同樣是控量保價。現金流充裕的大品牌,還能繼續揮舞這根魔力見底的魔法棒。很多三四線品牌,只能以控量提價為手段,給經銷商打氣。所謂配額完成、停止發貨,也只是給經銷商茍延殘喘的時間。
目前酒價已進入相持期,強勢品牌上漲空間不大,弱勢品牌降價又不甘心,只能這么不上不下的懸著。
旺季眼看就要結束,淡季即將來臨,留給這些品牌思考的時間,不多了......
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